我在安徽这么多年还真没听说过“包公鱼”这个美食！！！

包公鱼是不同地域人对鱼的俗称，在东南沿海一带，包公鱼是指石鲈科花椒鲷属花尾胡椒鲷或者髭鲷属的斜带髭鲷；此外，安徽合肥人习惯把包河一带的一种黑背鲫鱼称为包公鱼，并且因领袖的品尝而闻名。
前几年包河清塘之前污染很重。。不知道那时候还有没有这个黑背鲫鱼。。清塘后的现在是肯定没有了。。。
不过合肥目前的确没有这道美食了。。

同楼主吃货 有空组团一起去搞昂