严格来说，贴秋膘是在立秋那天，也就是每年8月7、8或9日。以前人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准，经历了食欲缺缺的炎热夏季，人比黄花瘦，哪能不吃肉，便有了“贴秋膘”的习俗。
今年夏季甚为热情，全国各地高温预警不断，从7月直到8月中旬都是苦夏。俗话说“夏天过后无病三分虚”，依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理，秋冬需要进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。秋风姗姗来迟，作为一个吃货，更要好好对自己。 o(*￣▽￣*)ブ

调理脾胃。对于脾胃虚弱的人，秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期，可先补食一些富有营养，又易消化的食物，以调理脾胃功能。如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、莲子。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜适量食用。
多甘酸，少辛辣。甘味食物性质滋润，具有缓急、和中、补益的作用，酸味食物有收敛、生津、止渴等作用。例如，生藕能够清热生津止渴，熟藕则能健脾、开胃、益血；莲子既能祛余暑，又能滋补强身。
宜食寒凉的食物。而说道寒凉，第一个就想到了大闸蟹！螃蟹是高蛋白的东西，具有滋阴壮阳的作用。而且蟹肉含有丰富的微量元素，比如磷等人体所需的物质，因此吃螃蟹对人身体是有好处的。不过因为螃蟹性寒，脾胃虚寒者多食可能会引起腹痛、腹泻。适量吃大闸蟹时蘸姜末醋汁，可去大闸蟹的寒气。患伤风感冒的人还需节制。阳澄湖大闸蟹已经在网上预售了，像小辫子网上商城，卖的相当火爆，还没买的吃货们可要抓紧了。
贴秋膘是借口，合理饮食最重要，祝大家都能找到合适的进补方法！
<(￣）￣)>