海鞘，脊索动物门尾索动物亚门海鞘纲的总称，全世界大概1250种海鞘。常见的海鞘有：玻璃海鞘、有柄海鞘、拟菊海鞘等。海鞘又称海中凤梨，因形状像凤梨而得称，中国山东省沿海一带俗称海奶子。
目录
成长经历
基本种类
分布区域
加工方法
形态特征
生存现状
身体结构
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成长经历
基本种类
分布区域
加工方法
形态特征
生存现状
身体结构
展开编辑本段成长经历被囊动物亚门(Urochordata)海鞘纲(Ascidiacea)无脊椎动物的统称。具有原始脊椎动物的一些特点。营固著生活。各海洋均有分布，从潮间带到最深处都有。成体永久固著在码头柱桩、船体、岩石、海贝和大型蟹背上。单独固著或成群体。外有保护性被囊。水由两个大孔流入和流出体腔，食物
和氧随水流进入。沿岸的动植物残屑及深水的浮游生物是主要食料。雌雄同体，但卵排入水中异体受精。幼体自由游泳。体前端吸盘的后方是口。脊索在尾部，另有神经索。幼体经数小时游泳后，以前端吸附在其他物体上。尾部萎缩消失。除一个神经节外，脊索和神经索完全消失。经变态发育为成体。也行出芽生殖，在近基部处生出指状芽，脱落后固著在别处长成新个体。海鞘可以生出纤维素。海鞘是唯一能生出纤维素的动物。编辑本段基本种类海鞘在世界各大海洋均可发现，其种类约有1250种。海鞘纲又可分为单海鞘和复海鞘两大类。单海鞘类营固着
生活，不形成群体，体形较大，从一至二十公分均有，一般呈不规则椭圆形，一端固着，另一端有两个突起处为出入水孔所在，出水孔较入水孔低。复海鞘类由无性生殖的出芽法形成群体，它们的个体一般较小，各个体之间以柄互相连接，并有共同的被囊。它们通常长的很薄，形成如被单状披覆在岩石上或其它动物上。复海鞘以各自的入水孔进水，有共同的出水孔。大型的海鞘多产于寒带海域，而暖海海域的海鞘体型较小。大多数的海鞘生活在深度四百公尺以内的海底，它们在海底可附着于任何适当的物体表面，就如有些船只底部因受海鞘大量附着，使得航行速度变慢，浪费了许多燃料。海鞘的种类很多。常见的海鞘有柄海鞘、玻璃海鞘、拟菊海鞘等。柄海鞘除了茎柄外，体表还生有许多不规则的瘤状隆起；玻璃海鞘的被囊是透明的。体内的五脏六腑可以看得一清二楚；拟菊海鞘以无性出芽生殖方式形成群体，仿佛橙黄色的花朵。
