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回复:【休闲风尚标】诱人的Ice cream

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情人节甜


16楼2007-08-24 09:33
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    夏威夷甜


    17楼2007-08-24 09:33
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      2025-08-22 00:01:54
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      算了,把制作方法也贴出来吧~


      18楼2007-08-24 09:33
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        春天的花之果冻 

         材料:草莓果冻粉一盒,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),糖玫瑰花50克(可用香槟玫瑰蜜饯、干玫瑰花苞代替),椰丝适量,糖适量,达能酸乳酪一盒(草莓或原味),冰淇淋,开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上)3、4个。 

         制法: 

         1、 用开水一碗泡开糖玫瑰花,(香槟玫瑰蜜饯做法相同,干玫瑰花苞时间长一些)可以用微波炉加热以便节省时间,待开水呈粉红色,捞起糖玫瑰花留用,加糖调味。 

         2、 用不锈钢容器盛糖玫瑰水,置于开水锅中加热,加入纯鱼胶粉4汤匙,搅融,取出待凉。 

         3、 用不锈钢容器开水一碗,置于开水锅中加热,加入草莓果冻粉一盒搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙,搅融,取出待凉。 

         4、 糖玫瑰果冻水中可以加入椰丝或剪碎的糖玫瑰装饰。 

         5、 花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。 

         6、 果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入果冻,请品尝!


        19楼2007-08-24 09:34
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          夏天的清凉音符 

           材料:6种不同颜色味道的果冻粉各一盒(草莓,香橙,菠萝,葡萄,奇异果,蓝色的偶不知道),罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克,椰丝适量,达能酸乳酪适量(或冰淇淋),水果适量,开水6碗,音符型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗6个,碟子6个)。 

           1、 用开水一碗置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉。 

           2、 其它果冻粉照1进行。 

           3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。 

           4、 音符型冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固。 

           5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块。 

           6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果冻,加水果,完成了。 

           *适合patty、聚会。


          20楼2007-08-24 09:34
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            秋天的浪漫紫 

             材料:薰衣草适量,紫罗兰适量,椰丝适量,糖适量,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),达能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗2个)。 

             1、 各用开水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味。 

             2、 用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热,搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒(25克),搅融取出待凉。 

             3、 紫罗兰花液照2进行,可以根据爱好加入椰丝适量。 

             4、 花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。 

             5、 果冻凝固后,排入水晶杯冬天的圣诞节。 

             倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果冻,请品尝秋天的浪漫


            21楼2007-08-24 09:34
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              巧克力魔法石
              准备:15分钟,制作:22分钟,共制作出2打迷你小点 

                材料: 

               1杯半面粉,2/3杯无糖可可(若无可用一般可可粉),1茶匙半泡打粉,1/2茶匙苏打,半茶匙盐,1杯全脂牛奶,1茶匙半香草精,杯半糖,10大匙黄油或人造奶油,2个鸡蛋; 

               做法: 

               1.把烤箱温度预热在200摄氏度左右,准备好24个直径为2.5英寸(约6厘米)的迷你小点模具; 

               2.把面粉、无糖可可粉、泡打粉、苏打、盐拌匀,配成2杯量,再加入牛奶和香草精。 

               3.取一个大碗,放入糖和黄油轻搅混合,再由慢至快打3分钟直到成为厚糊状,最后降低速度,加入鸡蛋再打1分钟。 

               4.碗内再加入面粉、牛奶混合成巧克力面糊,用餐刀抹平; 

               5.把巧克力面糊注入模具,烘烤20-25分钟直到迷你小点呈黄褐色,插入牙签确认熟透后把烤架取出冷却; 

               6.待迷你小点彻底冷却后刷上法奇巧克力糖浆((制作方法见附录)即可。 

               营养叮咛:每块迷你小点含130卡路里热量,2克蛋白质,18克碳水化合物,6克脂肪(4克饱和脂肪),1克纤维,33 毫克胆固醇,160毫克钠。


              22楼2007-08-24 09:35
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                伏特加冰淇淋


                23楼2007-08-24 09:36
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                  2025-08-21 23:55:54
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                  咖啡冰淇


                  24楼2007-08-24 09:37
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                    绿茶奶昔


                    25楼2007-08-24 09:37
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                      雀巢冰淇淋


                      26楼2007-08-24 09:38
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                        不知道这个能不能显示


                        27楼2007-08-24 09:39
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                          我那天在沃尔玛看见自己DIY果冻的果冻粉了,可惜我妈妈一直对果冻没好敢,所以没有买


                          28楼2007-08-24 09:39
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                            应该没问题哈


                            29楼2007-08-24 09:39
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                              2025-08-21 23:49:54
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                              唉,我妈妈非常反对我吃冰淇淋哈~
                              比你妈妈更厉害!


                              30楼2007-08-24 09:40
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