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新人请先看置顶帖◆痛风食谱

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一:鲫鱼木耳汤
做法:
取鲫鱼一条,水发银耳100g
讲鲫鱼淘洗干净,入锅,放葱段、姜片、料酒、老抽、盐
加凉水适量炖煮20分钟,放入银耳,继续炖10分钟左右即可食用
有益痛风的营养成分:
优质的蛋白和钾,可补充营养,增强机体抵抗力,促进尿酸的排泄,有利于痛风合并高血压、糖尿病患者的食用
食用须知:
食用鲫鱼每餐100g左右为宜
痛风患者吃鲫鱼则应加凉水炖煮,宜吃鲫鱼肉,不要喝汤



1楼2013-08-14 15:23回复
    红烧鹿肉
    做法:
    取鹿肉500g
    将鹿肉水洗净后,入沸水中氽烫一下捞出
    锅中放油,烧热后放入鹿肉煸炒片刻,再放入葱段、蒜片、姜片、盐、料酒、老抽、少许水,慢火炖煮至汤干肉熟即可使用
    有益于防治痛风的营养成分:
    鹿肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点,富含钾,对身体有很好的补益作用,能促进尿酸的排泄,肾气不足的痛风患者需限量食用
    使用须知:
    鹿肉不宜与南瓜同食,容易引起腹胀、腹痛


    2楼2013-08-14 15:34
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      2025-08-23 19:45:22
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      高飘?


      IP属地:广东来自Android客户端3楼2013-08-14 16:06
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        这都可以?


        来自Android客户端4楼2013-08-14 16:30
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          饮食两大误区:
          1、素菜不会引起痛风
          引发痛风的最主要原因是嘌呤,有些素菜所含有的嘌呤并不比有些肉类低,如豆制品、扁豆、干豆类、豌豆、毛豆、蘑菇、菠菜等,如果多吃也同样会诱发痛风
          2、所有的荤菜都是高嘌呤食物
          不少荤菜确实含高嘌呤,比如动物内脏、肉汤、肉馅、海鲜等,但是荤菜中也有低嘌呤食物,如鸡肉、鸭肉等
          而且制作工艺也很重要,如果荤菜合理制作也会降低嘌呤含量,如在烹制肉类时先把肉氽烫一下再制作并可减少肉中所含的嘌呤值,这样吃肉就安全多了

          含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg) 1. 鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎 2. 肉食:火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉 3. 麦麸: 麦片、面包、粗粮 4. 蔬菜:芦笋、菠菜、蘑菇


          5楼2013-08-14 16:35
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            顶!


            来自iPhone客户端6楼2013-08-14 16:49
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              这些图片真心诱人,晚上决定做个<。)#)))≤吃吃
              都两个月不知其味了


              8楼2013-08-14 17:35
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                9楼2013-08-14 17:36
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                  2025-08-23 19:39:22
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                  对于坚持自然疗法的人,千万不可尝试,尝试就白辛苦了,牛肉都敢吃。。。不得不说有些书上写的让人难以接受。


                  IP属地:浙江11楼2013-08-14 21:56
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                    我天天吃黄瓜。凉拌,吃了两个月了。运动是主要的,因为工作需要,天天不停的走动,现在比以前好多了


                    12楼2013-08-14 22:13
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                      丝瓜炒蛋
                      做法:取丝瓜100g,洗净切片;鸡蛋2个,打散;西红柿一颗,洗净切块
                      先将鸡蛋炒熟产出
                      锅留底油,呛蒜片,放丝瓜西红柿煸炒片刻,再放入鸡蛋颠勺出锅
                      有益于防治痛风的营养成分:
                      丝瓜富含钙、磷、钾、皂苷类物质,是低热能、低脂肪、低糖食品,丝瓜能促进尿酸的排泄,对痛风合并糖尿病、高血压、心脏病有辅助治疗作用
                      食用须知:
                      丝瓜食用过量损阳气



                      14楼2013-08-15 10:31
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                        LZ加油,多发点上来~~


                        15楼2013-08-15 10:41
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                          凉拌马齿苋
                          做法:
                          取马齿苋200g,择洗干净,切段,放入沸水中焯一下捞出,过凉,放入盐、鸡精、香油、白糖、醋拌匀即可食用
                          有益于痛风的营养成分:
                          马齿苋富含丰富的维生素、膳食纤维和钾,能有效地排除体内的废物、降低血脂,也促进尿酸的排泄。而且马齿苋是碱性低嘌呤食物,对缓解痛风非常有利
                          食用须知:
                          每日食用80g为宜
                          使用前需在沸水中焯一下,以免引起过敏反应



                          16楼2013-08-15 13:39
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                            素炒西兰花
                            做法:取西兰花150g
                            将西兰花洗净切成小朵,用沸水焯一下捞出。锅中放油,葱段、蒜片、姜片爆炒片刻,再放入西兰花煸炒片刻,然后放入盐、鸡精,即可出锅
                            有益于痛风的营养成分:
                            有丰富的钙、镁、钾及纤维素,能有效的改变酸性体质,促进体内废物及尿酸排出体外,适宜痛风患者食用
                            食用须知:
                            使用西兰花每餐不超过70g
                            洗西兰花时放少许的盐,以去残存的农药
                            西兰花含一定的嘌呤,应限量食用



                            17楼2013-08-15 15:43
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