【交流】【直播】手工皂基础知识

市场的手工皂有些硬度比较大但水溶速度很快
这关系到油脂配方，但市场上的皂和这关系不大是添加了稳定剂和亲水性物质还有就是冷热皂基混合产生的

资料由台湾城乙化工和美国莱宝康公司技术部提供
皂的酸败是由氧化造成酸败可以加入抗氧化剂解决
现在的抗氧化剂比如QBHT和龙沙的TT
都是通过FDA认证可以口服的

在日本和欧美的法案都是允许加在油脂里的
油脂抗氧化剂溶于油如果是不饱和脂肪酸含量高的加万分之2 含量低的加十万分之1
脂肪酸是一个因素

还有些特殊的油脂比如热轧芝麻油里面的芝麻酚是天然的防腐剂
苦茶油里的茶皂苷米糠油的脂肪酸为不饱和态含量高，但非常难腐败
米糠油适合做盐析皂可以洗去不良成分，而留下部分是非常好的

大家都认为冷制皂好
其实不是每种油脂都适合的
热制和冷制各有优点和劣势当米糠油冷制可以美白
不过敏的人可以尝试下

往皂里添加蜂蜜确实蜂蜜是很好的滋润剂
但如果用来洗发时间久了会褪色
喜欢染发的朋友可以尝试蜂蜜洗发皂可以让头发变成天然的红褐色
蜂蜜是个多种维生素和葡萄糖还有果糖的综合体
有活血、滋润、保湿、作用蜂蜜里不含蔗糖

掺假的蜂蜜的结晶部分涂抹手背会有刺感
而真蜂蜜有油脂涂抹的细腻感
现在市售蜂蜜多为浓缩蜜浓缩蜜是由浓度极低的蜂蜜在60度的情况下蒸去水分长时间加热而成里面营养大量流失留下的几乎只有葡萄糖和果糖糖分
不管是什么糖都会破坏钠皂的结晶体系，让皂感觉微透明，硬度提高

红糖是蔗糖添加了石灰（氢氧化钙）后
生成容易和皂产生水不溶物产生大量皂垢
所以在皂里添加红糖是非常不科学的蜂蜜加在皂里可以提高滋润性和营养是可行的
红糖我们前面已经提到会产生皂垢同时会破坏皂的洗净力

皂根据形态和工艺不同可以分成5种固体皂
一种是冷制皂在制作过程中一直保持低温生成优点是营养保持的相对完整
缺点是软烂，不耐用，容易腐败一种是热制皂，在持续高温下搅拌加速熟化的皂
加上后期的加工和整理优点是硬度高，耐用，洗净度高，亲水性强但洗后皮肤干燥，营养几乎被破坏殆尽

一种是研磨皂
是将已经制好的皂切丝加水加热融化后从新塑造成型的皂
一种是透明皂是用特定的油脂加甘油和糖还有酒精在高温下生成比一般热制皂略温和缺点是刺激性大，不耐用研磨皂的滋润性还是不错的还有一种也是透明皂是一般的热制皂通过物理方式多次加温处理而成其比一般透明皂耐用，不容易出汗
但透明度不理想以上讲到5种皂其实归结起来就是分两组 1组热制一组冷制研磨皂总体来说温和是因为被催熟的皂熟化时间短如果冷制皂的工艺水平比较高的话，还有陈放时间够长的话远比研磨皂好

今天再提到1种介于冷制和热制之间的皂代表做有卡米拉和叙利亚古皂
是油脂和碳酸钠在60度的温度下持续催化成熟后盐析叙利亚古皂和早期的马赛皂的制作工艺基本相似属于同宗
催熟后的皂再用盐水反复清洗后脱水在55度的温度下
保温100小时以上生成皂液后加入草本添加物和精油后凝固后再后熟6个月以上的皂皂的拉丝与否与油脂结构关系较大
是古典的制皂工艺制造而成的皂古皂兼备冷制皂的营养和热制皂的理化性状
从开工制造到结束需195天左右古皂兼备冷制皂的营养和热制皂的理化性状

下面我们讲讲天然油脂
早在远古时代，天然植物油脂、牛油树脂和（动物）脂肪已经作为食物被广泛应用脂肪、碳水化合物和蛋白质是人类最主要和必需的食物成分脂肪可提供人体必不可少的脂肪酸、亚油酸和亚麻油酸最初在宗教场合用于皮肤
在2,000年前古希腊的名医伽林报道用于医疗用途在古埃及
甚至更早用于化妆品

天然油脂的特性是
理化特征非极性，
更容易溶解在非极性溶剂，
如丙酮和醚不溶于水，
可溶于油在室温下通常是液态
与动物脂肪相比含更高比例不饱和脂肪酸

在化妆品中应用的优点:
生理活性润肤性良好的保湿(必需脂肪酸) 有助于恢复皮肤的生理功能(特别是多不饱和脂肪酸)
溶剂和载体
针对活性成分
颜料的分散剂
用于粉类彩妆产品