回复 smile蔚蓝的天 :关于办证，各地情况不一样。有一些地区个体经商就办一个工商营业执照和健康证，然后到地税登记备案就可以了。有些地区需要在办一个卫生许可证。现在长春由于茶油鸭属于食品现场制售类，到底归哪个行政部门主管还没有确定，所以卫生许可证办不了。只要合法经营，多一事不如少一事。