有报道称，藏在筷子细小凹槽里的细菌，可能会引发痢疾、肠胃炎等疾病，建议大家，筷子最好3——6个月定期更换。医生提醒，每周应将筷子放入沸水中煮半小时后，放置在空气中晾晒干燥再使用，这样可以达到消毒的作用，且能有效、便捷地清除筷子内的霉菌。