请教大神，哪种豆子的crema比较丰厚？【咖啡吧】

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如题，是用意式咖啡机做的，现在用的拉瓦萨浓香，感觉油脂不是很丰富

O(∩_∩)O谢谢

送TA礼物

1楼2013-08-05 15:18回复

LAVAZZA有相当一部分产品都有罗豆配方，如果你发觉油脂出不来，那很可能你的研磨度或者装粉量有问题。

IP属地:广东

2楼2013-08-05 15:39

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不感兴趣

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什么意式机，什么磨，多少时间，出来了多少毫升浓缩。。。

IP属地:辽宁

4楼2013-08-05 17:15

拉瓦萨的豆子应该没啥问题，只要是真的。确保各项工序都达到标准。

来自iPhone客户端5楼2013-08-05 18:00

你要是用日晒罗，都能做出大半杯的crema～但不一定好喝～

来自Android客户端6楼2013-08-05 18:04

我貌似记得拉瓦萨有一种豆叫super crema的

7楼2013-08-05 18:07

磨的还有颗粒，那离espresso还有很大距离呢，磨细再说

来自iPhone客户端8楼2013-08-05 20:15

新鲜烘焙拼配意式豆重烘焙

9楼2013-08-05 21:14

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