1，医疗卫生状况：
中世纪欧洲城市似乎并没有排水系统，也没有粪便回收的做法。当时不少城市里的人，直接把粪便往窗外的大街上泼洒。
没有人回收粪便，这同样也说明了当时欧洲人似乎不使用粪肥。
北宋汴梁城本就有排水系统，但当时城里为了粪肥，甚至出现了专门的行会。这大约就是“粪霸”的起源。
中世纪欧洲的医学大体是以体液平衡学说为主。当时把所有的疾病都归结于体液不平衡。所以才有那些很奇怪的治疗方法。
(中世纪排粪在亚平宁半岛有的。但在其他地区例如德意志，法国，英国就是全等于无了。考虑到那时候的战乱和地方领主的贫困，很容易可以得出原委。建地下排粪系统需要大量资金。领民在领主眼里不过是制造税金的工具，领主自己都没把握他们的统治能持 维持到什么时候，哪有时间去为领民着想。再加上当时地)
(地广人稀，粪便排放不象后来那么恐怖。而且，他们平时都被体味臭惯了，自然无所谓了 )
(其实罗马时是有的，但灭国后，结果就打回黑暗时代了....)

3。餐具
提起西方的餐具，第一印象就是刀叉了，但是刀叉出现在传统意义上的欧洲却是很晚的，当时贵族吃饭使用勺子或手，把饭菜捞到自己的盘子里食用。餐叉是从拜占庭传播到意大利，而后传到欧洲其他地区。
刀叉其实希腊人公元前就发明了，并且东西罗马一直用。但直到东罗马崩溃，文艺复兴西欧及北边的这些法国人德国人英国人才开始用刀叉。之前他们一直用手，擦嘴用袖口领子
溪边的竹子

5。
如果乃穿越中世纪，会发现一个很奇怪的事：没有铸铁。铸铁也叫生铁，是含碳量比较高的铁。质地脆硬，一般用来制造农具之类的。西方高品位铁矿石比较多，所以从古代刚开始发展铁器时，西方就一直采用块炼铁。块炼铁的原理是用还原反应，把铁中的氧元素和其他杂质置换出来，属于低温炼铁技术。这种炼铁技术能得到杂质比较少的熟铁。
这种熟铁有一个缺点：内部空隙很多，显微镜下成蜂窝状。西方钢铁冶炼的发展，实际上就是一直在这项技术上较劲。包括后期的板甲，实际上也是用这种熟铁，经过淬火渗碳而得到低碳钢制造。所以一般的板甲并不像看上去那么结实。
同时也因为熟铁易于加工，所以西方才能大量的制造板甲。相比之下，中国铁矿石品味不好（法国古罗马时代炼铁厂遗址中的矿渣都比中国的铁矿石强），所以很早就出现了高温炼铁技术。这里我不想说东西方那种技术更好，就说说铸铁的问题。农具对铁器的要求，比起韧性弹性，更重视耐磨。比如您用熟铁制造犁头，很容易就会磨损。中国因为能够大量制造生铁，所以农业生产率比西方同期高许多，并以此引发了一系列的技术**。

比如轮作。一块土地上按季节种植不同的粮食，这除了需要追肥（就是粪肥）外，还需要更好的耕作技术，否则农民根本忙不过来。西方则没有这个条件，而且可能也有西方纬度高而的光照不足的原因。西方好像一直采用的是轮耕，也就是休耕法。.不过西方为了消化剩余的农村劳动力和利用休耕的土地，发展出来农牧结合的技术。总体上说，没有铸铁，西方古代的生活方式就和东方有很大的差别了。

6。教育
中世纪不少骑士甚至贵族都不识字。当时文化掌握在教会手中，贵族子弟不少都要去教会修道院学习。貌似中国某个时期也是这样。隋文帝杨坚就是从小在尼姑庵里接受的教育。

7。主食
黑面包长条形，动画片猫和老鼠中常常出场。中世纪黑面包的主料是小麦粉混杂麸皮烤制而成——这种做法已经是精品黑面包，更恶劣的是在黑面包中掺加木屑之类。这种黑面包天下闻名之处是可以当武器使用，历史上多次记录有毫无出息的盗贼潜入穷苦农奴家里盗窃但不幸殒命与黑面包之下；更有当中世纪的家庭矛盾发生时，无数男子汉死于悍妇的黑面包攻击。至于这东西的味道请大家自行想象。(此物后来在毛子那里发扬光大，→_→举个栗子：大列巴，苏联初期的大列巴加入了百分之50的木屑)
(俄国大列巴就是典型的黑面包。直径三十厘米，重达5公斤，而且非常坚硬（大概是天气冷面发的不好）。俄国人一般用网兜之类的来装着，抡圆了绝对能打死人。苦难时期加锯末的就更沉重了。)

番外：卫生的具体
关于卫生，古代法国的凡尔赛宫算是古代欧洲建筑史上的一颗明珠，但是就算是这个欧洲最豪华的宫殿也没有排水系统，如果你有幸穿越到那里你会发现最吸引你的不是金碧辉煌的的宫殿而是那角落里无数最的大粪...中世纪时期的知识分子：修士们是不洗澡的。所以说为啥西方的香水最发达？还不是为了遮盖体味？还有，欧洲的城市没人早起，早起的话只要你上街那你得随时留意你头顶的窗户，因为早上是欧洲市民抛弃粪便的时间，扔哪儿？就是大街上!

吧主别删，不是乱喷

8。农耕
欧洲的农耕基本上是靠天吃饭，农民在开春草发芽的时候，把土地平整一下，然后把种子直接撒到地里，什么地垄沟啊，什么翻耕啊，什么施肥啊，统统没有。老天爷开眼下雨就算浇水了，至于说灌溉？那是什么？所以欧洲的土地根本没有收成可言，农民在领主看来就是税金制造机器，领主们才不管农民怎么种地，只要到时候能交上税，打仗的时候能拉出来充数就行。领主们都是一些削尖了脑袋往上使劲的小贵族，谈论的都是贵族圈子里流行的话题，比如奢侈品或者是战斗。大贵族们更不屑于谈论农耕，因此在那个推崇骑士浪漫的年代，一个贵族要是说起自己的领地里收获多少多少，那纯粹是不想在贵族圈子里混了。

9。语言文字
中世纪欧洲对于交流而言，识字的用处都不大，大多数国家的文字都没有标准化，单词完全按照个人的发音拼出来，看十六世纪欧洲特别是中欧各国的文献就知道，一个词不同人就有多种写法，刚开始咱还以为是他们笔误。圣经也不能用本地语言写，只能用希腊语和拉丁文，一般人哪里读得懂。在英国人打败无敌舰队之前世界主流的语言是拉丁文，原因就和现在流行英语一个道理。但是这个流行并不是老百姓之间流行而是在高级商人，教廷和贵族之间。会说拉丁语就和咱们国家8几年会说一口流利的英语一样被人高看一等。所以学习好法语之后学习英语接着应该学拉丁语才对。法语是母语，英语则是应为法国最大的敌人是英国（当时）而拉丁语则是为了体现贵族气派用来炫耀和泡妞用的

10。中世纪的欧洲有阉割小男孩的例子，要么直接培养成兔子(贵族，当然大多数是直接玩栾童)，要么利用扭曲的嗓音当歌唱家(主要是教庭)，或者小丑什么的。
(不过西欧好像没有中国和阿拉伯的那种专业的阉人制度，大概是因为没有统一的大帝国和后宫制度吧 )
(听说阉割后的歌手声音犹如天籁,现在还有阉人歌手的胶片存世)