背景：
以前，小的时候，我很想离开家，离开家乡，去很远很远的地方。于是大学我选择去了离家非常远的哈尔滨读书。大学毕业我来到美丽如画的杭州工作一年，然后辗转到温州工作两年。于2011年开始创业做自己的外贸。
刚毕业时，回了次家，待了不到三天就奔扑杭州找工作，那时候对家还没有什么留恋，只是父母不舍得面容永远的停留在了我脑海。
后来由于工作的关系，常常到其他地方出差，南南北北几乎走遍了中国东部沿海的所有省份。每次北上都会路过家乡，透过车窗望着外面的时候，是多么的想下车回趟家！这种情感随着时间的积累，越来越浓！现在自己创业，看起来是自由了，却自由的时间更少了！
在外面的时间久了，对家乡的怀念更浓了。有时候会莫名其妙的想吃一种东西，一种小时候常常吃到的家乡小吃，或者妈妈给做的家乡特有的家常菜。虽然现在餐饮很发达，但是不管是多么知名的酒店，都很难再吃出家乡的味道。
春天来了，看到树上的嫩芽，就不自觉的想起榆钱，想吃榆钱饼，榆钱窝窝，里面加上蒜汁或者辣椒油，口水就流出来了。
布谷鸟叫了，小麦该成熟了，就不自觉的想起小麦，想吃嫩嫩的小麦粒，生的，蒸的，烤的，香甜香甜的嫩嫩的小麦粒，一大把一把大的吃。
小麦成熟的时候也是洋槐花开的时候，一串串的挂在树梢，跟白铃铛一样，随风飘扬。生吃甜甜的，带着洋槐的清香。拿来和面粉蒸，或者炒来吃，口水哗哗的流啊。
夏天的晚上，一家人坐在院子里吃饭，乘凉。聊得最多的时候今天摸爬叉（知了未蜕变之前）了吗？摸了多少啊？把摸回来的爬叉洗干净，用盐盐起来，第二天炒菜(一般是长豇豆)的时候，把爬叉炸一下，香喷喷！一般妈妈都是留给孩子们吃。
到现在在山东的乡下还保留着原始的草市(集市），一般是隔两天一次。奶奶经常去赶集，回来给我们带烧饼，有咸的，有甜的，外面脆脆的，里面软软的。还有糖糕，外面有一层脆皮，里面有糖水，趁热吃，香香甜甜。还有水煎包，不是上海和浙江的那种水煎包哦，是两面都有脆皮的水煎包，皮包馅多，两面都有脆皮。所以小时候，每次奶奶赶集回来，我们都会兴冲冲的跑到奶奶家。
记得读初中和高中的时候开始有早课，每天早课六点多就开始，所以只有在街上吃早餐。豆腐脑（有咸的，有甜的）加面泡，百吃不厌。豆腐脑我喜欢吃咸的，加上酱油配制的调料和腌制的嫩黄豆，配着面泡吃。早餐摊是摆在大街上的，只有早上很早才有，早上7点以后再去，就没有了。据说那家早餐摊现在还在摆。
十年了，从高中毕业离开家乡，十年了，眨眼间，不快不慢，十年过去了。
或许不离开的时候，对于那些并不觉得有什么，也没有觉得有多么好。而现在想吃一次却非常难。春节回家，很想吃面泡，但是由于春节，早餐摊没有摆了，没吃到。去吃了水煎包，喝了羊肉汤。甚至连家里的糊涂饭（玉米面粥）都想吃到肚子撑爆。所以每次从家里回来我就会胖十多斤，平均可以一天一斤。我想把所有家乡的味道都装进肚子里。
有时候，我甚至会想吃家乡的馍馍（馒头），我会用周末的时间去买来一袋面粉，自己和面，发面，用高压锅蒸一锅花卷或者馒头来。但是由于没有那种大锅土灶，怎么也做不吃那种味道。
我的梦想：
所以我就想有一天我赚够了钱，我要去开一家酒店，一家让在外的游子吃上家乡的味道的酒店，一家平民都可以消费的大酒店！
我的酒店很简单，就是做地道的家乡味!
备注：
不只是山东家乡味，还有浙江家乡味，江苏家乡味，上海家乡味，湖南家乡味，四川家乡味，山西家乡味........
我有一套的规划。
我一直在筹划，一直在准备，希望我的家乡味酒店早日开业，我的梦想早日实现！
刘翠芳
2013年7月13日
以前，小的时候，我很想离开家，离开家乡，去很远很远的地方。于是大学我选择去了离家非常远的哈尔滨读书。大学毕业我来到美丽如画的杭州工作一年，然后辗转到温州工作两年。于2011年开始创业做自己的外贸。
刚毕业时，回了次家，待了不到三天就奔扑杭州找工作，那时候对家还没有什么留恋，只是父母不舍得面容永远的停留在了我脑海。
后来由于工作的关系，常常到其他地方出差，南南北北几乎走遍了中国东部沿海的所有省份。每次北上都会路过家乡，透过车窗望着外面的时候，是多么的想下车回趟家！这种情感随着时间的积累，越来越浓！现在自己创业，看起来是自由了，却自由的时间更少了！
在外面的时间久了，对家乡的怀念更浓了。有时候会莫名其妙的想吃一种东西，一种小时候常常吃到的家乡小吃，或者妈妈给做的家乡特有的家常菜。虽然现在餐饮很发达，但是不管是多么知名的酒店，都很难再吃出家乡的味道。
春天来了，看到树上的嫩芽，就不自觉的想起榆钱，想吃榆钱饼，榆钱窝窝，里面加上蒜汁或者辣椒油，口水就流出来了。
布谷鸟叫了，小麦该成熟了，就不自觉的想起小麦，想吃嫩嫩的小麦粒，生的，蒸的，烤的，香甜香甜的嫩嫩的小麦粒，一大把一把大的吃。
小麦成熟的时候也是洋槐花开的时候，一串串的挂在树梢，跟白铃铛一样，随风飘扬。生吃甜甜的，带着洋槐的清香。拿来和面粉蒸，或者炒来吃，口水哗哗的流啊。
夏天的晚上，一家人坐在院子里吃饭，乘凉。聊得最多的时候今天摸爬叉（知了未蜕变之前）了吗？摸了多少啊？把摸回来的爬叉洗干净，用盐盐起来，第二天炒菜(一般是长豇豆)的时候，把爬叉炸一下，香喷喷！一般妈妈都是留给孩子们吃。
到现在在山东的乡下还保留着原始的草市(集市），一般是隔两天一次。奶奶经常去赶集，回来给我们带烧饼，有咸的，有甜的，外面脆脆的，里面软软的。还有糖糕，外面有一层脆皮，里面有糖水，趁热吃，香香甜甜。还有水煎包，不是上海和浙江的那种水煎包哦，是两面都有脆皮的水煎包，皮包馅多，两面都有脆皮。所以小时候，每次奶奶赶集回来，我们都会兴冲冲的跑到奶奶家。
记得读初中和高中的时候开始有早课，每天早课六点多就开始，所以只有在街上吃早餐。豆腐脑（有咸的，有甜的）加面泡，百吃不厌。豆腐脑我喜欢吃咸的，加上酱油配制的调料和腌制的嫩黄豆，配着面泡吃。早餐摊是摆在大街上的，只有早上很早才有，早上7点以后再去，就没有了。据说那家早餐摊现在还在摆。
十年了，从高中毕业离开家乡，十年了，眨眼间，不快不慢，十年过去了。
或许不离开的时候，对于那些并不觉得有什么，也没有觉得有多么好。而现在想吃一次却非常难。春节回家，很想吃面泡，但是由于春节，早餐摊没有摆了，没吃到。去吃了水煎包，喝了羊肉汤。甚至连家里的糊涂饭（玉米面粥）都想吃到肚子撑爆。所以每次从家里回来我就会胖十多斤，平均可以一天一斤。我想把所有家乡的味道都装进肚子里。
有时候，我甚至会想吃家乡的馍馍（馒头），我会用周末的时间去买来一袋面粉，自己和面，发面，用高压锅蒸一锅花卷或者馒头来。但是由于没有那种大锅土灶，怎么也做不吃那种味道。
我的梦想：
所以我就想有一天我赚够了钱，我要去开一家酒店，一家让在外的游子吃上家乡的味道的酒店，一家平民都可以消费的大酒店！
我的酒店很简单，就是做地道的家乡味!
备注：
不只是山东家乡味，还有浙江家乡味，江苏家乡味，上海家乡味，湖南家乡味，四川家乡味，山西家乡味........
我有一套的规划。
我一直在筹划，一直在准备，希望我的家乡味酒店早日开业，我的梦想早日实现！
刘翠芳
2013年7月13日
