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回复:祖传秘方凉面!!!

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求捎带


IP属地:山东来自Android客户端16楼2013-07-13 13:29
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    然后炒肉酱……
    一说这个我就好兴奋,因为这个肉酱炒出来不是一般的好吃
    有些姑娘为了省事,会用绞的肉馅,其实我想说,不如切出来的剁出来的香,因为肉的纤维啊筋啊都被破坏了,尤其包水饺,一下就能尝出来是不是绞的肉馅。炒肉酱的话,口感还强点。
    不用放特别多油,油温合适放肉末,放一大勺四川辣豆瓣酱(不是番茄酱!不是水果酱!!!不是那个味道的!!!有人想问了,火锅底料可以么?呃……实在没有辣豆瓣酱,凑合吧,但是那玩意少吃。),然后放一勺甜面酱,少许料酒,少许酱油,少许五香粉。
    然后,翻滚吧!!肉酱!!!!
    小火,慢慢的收汁……


    来自Android客户端17楼2013-07-13 13:40
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      2025-08-31 09:36:09
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      话说这个酱,不放盐的,味精鸡精什么狼神?不需要!
      前面小瞎同学问不用盐么?不需要!


      来自Android客户端18楼2013-07-13 13:41
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        这个肉酱,可以做另一个口味的肉夹馍……像鸭脖子兄这样,老婆没空伺候他饭,可以买小饼,早晨放电饼档一热,中间一切,切个青辣椒丁和肉酱一拌,放小饼里。也是极美味的……


        来自Android客户端19楼2013-07-13 13:44
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          花生碎。
          酒鬼花生有木有?袋子别开,砸碎特!!砸碎特!!!开袋,倒出来……


          来自Android客户端20楼2013-07-13 13:46
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            哎西,百花峪来玩


            来自Android客户端21楼2013-07-13 13:47
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              注意事项:1,用大盘或者汤碗……不然不够过瘾。
              2,芝麻酱,多放!肉酱!别客气!花生碎!翻滚!


              来自Android客户端22楼2013-07-13 13:48
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                看着就想吃!


                来自Android客户端23楼2013-07-13 14:45
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                  2025-08-31 09:30:09
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                  你讲的过程好凶啊!!!差点没看懂!!!!!


                  IP属地:山东来自Android客户端25楼2013-07-13 17:08
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