求救高手，家用半自动做出的咖啡太淡的原因_咖啡吧_百度贴吧

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求救高手，家用半自动做出的咖啡太淡的原因

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买的灿坤的1817b-v，配合的惠家zd-12，用过lavazza香浓，和深度洪培的杂牌意式拼配豆，研磨最细档或5档，但是看起来还是很粗的感觉甚至感觉是片状的，满满一双杯粉槽萃取出来的稀释到300ml就没什么味了，是机器压力不够么还是粉太粗？总是没有几万块的半自动做出来的浓，我看大的机器萃取的esp只有那么一点点冲到500ml都还很浓的，怎么回事，求高手

送TA礼物

1楼2013-07-09 01:10回复

大家帮帮忙啊

2楼2013-07-09 01:16

你换啥机子，什么磨豆机，萃取300ml也不行啊。

来自iPhone客户端3楼2013-07-09 04:41

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原因很多，；不过你可以试试换下其他咖啡豆，不是所有的咖啡豆拼起来都好的，原因可能出在豆子上较大。

IP属地:江苏

4楼2013-07-09 11:32

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研磨度太粗，萃取量过大，如果机器调到5都是鳞片状，需要调整磨。

IP属地:广东

5楼2013-07-09 11:41

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疑似粉子粗了，直漏。

6楼2013-07-09 20:10

看描述，粉肯定粗了~

IP属地:辽宁

7楼2013-07-09 21:09

好好看下espresso的标准，粉量，研磨度，水温，压力，萃取量

IP属地:陕西

来自手机贴吧8楼2013-07-09 21:41

粉粗了…建议3.0

来自Android客户端9楼2013-07-10 18:18

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