哈哈 炎热的暑假到了 假期里自己DIY一杯冰淇淋是不是很爽的事情 ？
就让LL把这个简单的方法分享给大家吧~

哈根达斯太贵了，一勺就要38块钱，这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂，样样齐全，这身体也受不了呀。还是自己动手吧，丰衣足食嘛，呵呵。
　　做法也很简单，需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖

　把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。

　把牛奶倒入锅中，煮至微开

没人鸟我？。。。。。伤心了- -

有啊 继续

吃货一枚

收藏 养肥了再看

收藏 养肥了再看

以收藏

将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)