前段时间遇到一个做水产畜牧产品质量安全检验的相关人员,我就询问了一下我们广西这边的三聚氰胺问题。
他的说法是,南方的畜牧产业结构和北方不同,北方是靠奶农产奶,然后由奶站什么的收购,而收购就涉及到一个蛋白质含量的指标的问题,所以奶农会往牛奶里放三聚氰胺以增加蛋白质含量。而南方由于地理环境的影响,没有个体的奶农,牛奶厂包办了产奶——加工——供奶一系列环节,没有了中间的收购环节,也就不需要往里面添加三聚氰胺堆高蛋白质含量,所以大体来说是比较安全的。
LZ怎么看?
先声明,原话因为时间有点久记忆有点模糊了,我这里只是转述一下他的意思,如果细节上有什么不对的话,还望见谅,同时希望能够指正。