一把好的紫砂壶是收藏者的至宝，收藏者越珍惜这件紫砂壶作品就越是花心思去养壶。养壶的目的是希望紫砂壶在自己的养护下焕发出光彩，越养越好。谁也不希望在养壶的过程中对紫砂壶造成任何或轻或重的伤害。要养好壶很关键的一点是要知道紫砂壶的硬度，这样才能在清洗或者擦拭的过程中拿捏好尺度，切忌“硬碰硬”。
“摩氏硬度计”的概念是1822年奥地利地质学家摩斯提出的。他用10种矿物做标准，衡量世界上矿物的相对硬度，这就是“摩氏硬度计”。
根据硬度高的矿物可以划刻硬度低的矿物的道理，选择了十种矿物(最软者为滑石，最硬者为金刚石)作为标准，将硬度分为十级，这十种矿物称为“摩氏硬度计”。它反映的是矿物相对硬度的顺序差异。
摩氏硬度表：
滑石(Talc) 1
石膏(Gypsum) 2
指甲 2.5
方解石(Calcite) 3
铜币 3.5-4
萤石(Fluorite) 4
磷灰石(Apatite) 5
小刀 5.5
玻璃5.5 -6
正长石(Orthoclase) 6
钢锉6.5
石英(Quartz) 7
黄玉(Topaz) 8
刚玉(Corundum) 9
钨钢 9.1-9.5
金刚石(Diamond) 10
根据里氏硬度计与莫氏硬度计检测结果紫砂壶的平均硬度约为5.5—6.0(摩氏硬度值)，它是个什么样的概念？人类的指甲是“2.5”，钢刀是“5.5”，石英为“7”，自然界中含矽(Si)的矿物其硬度均不小于6，大部分的沙质颗粒多为含矽矿物，这就给大家在搽拭茶壶上敲了个警钟，用棉布擦拭紫砂茶具，棉布内的沙质颗粒不易察觉，暗藏杀机，不得不谨慎而为之；那么应该用什么东西来搽拭茶壶？简单，牙刷已矣。