白背木耳丝　绝佳的夏季小凉菜

食材
主料
白背木耳
辅料
泡椒4个
泡椒水3勺
蒜粒适量
步骤
1.白背木耳用冷水浸泡至软，泡椒切碎备用。
2.烧开水，将泡好的木耳丝用开水焯2分钟捞起沥干。
3.将所有调料与木耳丝放碗中，腌制20分钟入味，吃时拌匀即可。
几分钟搞定，有保健作用呕

木耳是用的我自己采的野生级木耳，味道没的说。

一片木耳泡水后，能泡发一碗，一个木耳做一盘菜有没有？

白背木耳是什么…