黑山羊火锅
黑山羊火锅的羊肉及纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味很小，营养价值比较高。脂肪很胆固醇含量也低，具有补虚强体、提高免疫力和美容的效果哦！ 经过滇藏公路时，两旁的山坡上就会看见黑山羊。
黑山羊火锅，基本分有带皮和不带皮两种，带皮的黑山羊肉，经过特殊加工，上桌前已经九成熟了，吃起来膻味不大。(如膻味大，说明烹调不到位。）上等肉质的黑山羊全是山上放养的,高汤则是用中草药配方精心熬制。加上一些蔬菜，味道很不错哦！“黑山羊火锅”已经成为丽江的一大特色。 在金凯广场有了“黑山羊一条街”。为了突出黑山羊的黑，很多商家的招牌都是清一色的黑字体，壮观成都堪比古城酒吧一条街！吃火锅，不能光吃羊肉，还要配点羊杂很香！口感也不同。羊肉、羊杂在三十五元左右一斤，蔬菜五元一份。一顿下来一百五十元左右，人多AA的话，很划算的。（显摆一下！我都是在山上的，彝族同胞家里吃的黑山羊肉，纯天然，正经的大口吃肉！大碗喝酒！哈哈哈、、、）
黑山羊火锅的羊肉及纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味很小，营养价值比较高。脂肪很胆固醇含量也低，具有补虚强体、提高免疫力和美容的效果哦！ 经过滇藏公路时，两旁的山坡上就会看见黑山羊。
黑山羊火锅，基本分有带皮和不带皮两种，带皮的黑山羊肉，经过特殊加工，上桌前已经九成熟了，吃起来膻味不大。(如膻味大，说明烹调不到位。）上等肉质的黑山羊全是山上放养的,高汤则是用中草药配方精心熬制。加上一些蔬菜，味道很不错哦！“黑山羊火锅”已经成为丽江的一大特色。 在金凯广场有了“黑山羊一条街”。为了突出黑山羊的黑，很多商家的招牌都是清一色的黑字体，壮观成都堪比古城酒吧一条街！吃火锅，不能光吃羊肉，还要配点羊杂很香！口感也不同。羊肉、羊杂在三十五元左右一斤，蔬菜五元一份。一顿下来一百五十元左右，人多AA的话，很划算的。（显摆一下！我都是在山上的，彝族同胞家里吃的黑山羊肉，纯天然，正经的大口吃肉！大碗喝酒！哈哈哈、、、）
50楼2013-06-29 12:18收起回复
