有木有人呢？

刚去完设备展，整理资料中~~

你好

回复1楼:me.too

研究咖啡馆貌似有1年左右了..不过我还没敢开.
因为还要分析的东西有好多,所以不敢贸贸然投资
欢迎交流\("▔□▔)/

设计 装修 风格 LOGO 成本预算 风险预算 毛利率 周转率 选址 咖啡技术 相关知识 器材知识 器材实用性，性价比，都在学。 学成了 就开店了，学来自己用 不用学得很精明。自己理解意思就行，我学得越快 店开的也越快 除了最后的装修以外 其他我都打算自己亲力亲为。节省不必要的开支

一样一样的吃透。搞清楚自己要什么半自动机，什么磨，单品豆在哪进货，意式豆在哪进货。自己的技术足够支撑到什么程度，这个程度顾客能不能认可。咖啡厅里配什么糕点，什么别的饮料，这些糕点、饮料需要什么设备、耗材，在哪买，怎么用，怎么储存。菜单搭配合理，还要定价合理。什么地段，什么受众，如何长线经营，如何回本。需要配几名员工，如何分工，如何管理，制定多少工资待遇。怎么装修设计，哪家铺地砖，哪家做防水，哪家灯具好，哪家家具好。。配什么装饰，买多少书，买多少花，买多好的音响。。工商税务消防卫生这些单位门朝哪开。。。啰嗦了半天，其实就是想说，要了解的东西挺多，挺杂，你要在脑子里顺出一条线来，按照线索一步步去掌握。。其实这些都不难掌握，无非是需要点时间，需要点思路而已。。。最后祝楼主早日成功

研究个一年在打算开店吧!几个月是不行的，反正我不赞成开咖啡店，市场已经很饱和了，没必要冒险。

杭州有好多家咖啡馆，去打工学习吧。做生意主要是坚持，一条路走到黑才行。不要放弃

楼主你好！我叫余森！我和你一样！也想开一家咖啡厅！我们可以私聊麽？我微信yusenweibo

谢谢你告诉我！有吸取一些经验，谢谢哦！

我也打算开

成功率不到百分之十