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一楼给女神WWW
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据说一楼会图透我就多来点图(* ̄W ̄*)
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前方高能
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←_←没错这是食物
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阿布罗斯烟熏黑线鳕鱼,苏格兰 烟熏黑线鳕鱼(Arbroath Smokies),是一种在装了半桶威士忌的酒桶里生起火,把盐腌制过的黑线鳕鱼架到火上熏至金棕色的做法。这种鱼现在已经受到欧洲委员会的保护——只有在阿布罗斯渔港(Arbroath)方圆8公里内用这种传统的方法制作出来的烟熏黑线鳕鱼才是最正宗的。现在烟熏黑线鳕鱼已被出口到世界各地。
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猪肉馅饼Pork pies, 梅尔顿莫布雷镇,莱斯特郡
这种金色的、塞满切碎的最好猪肉的馅饼已经成为莱斯特郡的特色和骄傲。莱斯特郡每年都会举行吃馅饼大赛,据莱斯特郡梅尔顿莫布雷镇的猪肉馅饼协会(Melton Mowbray Pork Pie Association)介绍,仅猪肉馅饼每年的销售额就达1.45亿英镑。有机会一定拜访下位于镇中心的老字号迪金生·莫里斯(Dickinson and Morris),找到最正宗最好的馅饼,并且有机会自己亲手制作下。
——来自被低龄触打击致死的渣渣君
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2013-06-24 22:33
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高尔盐沼羊肉,威尔士高尔半岛 高尔盐沼羊肉(Gower Salt Marsh Lamb),所用的都是来自放牧在盐沼地带的羊,一部分是属于国家信托在高尔半岛的城堡农场。在高尔半岛靠近河口宽阔的潮侵盐泽地上,狂野地生长着耐盐的草类和伞形植物与海甜菜等沼泽肉质植物,在春分这里还没有被潮汐淹没的时候,这里是放牧的安全地带,特殊的环境造就了独特的高尔盐沼羊肉,在经过大厨料理后有着奇妙丰富的口味。
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哈吉斯,苏格兰
哈吉斯(Haggis)作为苏格兰国菜已经是大名鼎鼎了。哈吉斯的食谱也多种多样,通常的作法是把切碎的猪肉配以牛油、洋葱、燕麦、香料调味品等等放进羊肚中一起煮。听起来翻江倒胃吧,不过如果你有幸尝到高品质的哈吉斯就会明白其中的美妙之处了。
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2013-06-24 22:35
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看上去还可以把?但是,不要小看黑暗料理,吃的时候是这样的
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2013-06-24 22:35
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莱佛面包,南威尔士 莱佛面包(Laverbread)是由海藻烘制而成的面包,这种黑色海藻来源于威尔士高尔半岛沿岛海浪拍打的岩石上,海藻在水里煮数个小时直至成黑色果冻团状,还经常与酱油一起被用作蘸酱,或加到燕麦粥中,或加入到蛋糕中作为一种传统的威尔士早餐。可以在斯旺西的市场里买到,或者在一些网上也可以买到。
看上去很正常?要记住本帖是黑暗料理啊
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2013-06-24 22:36
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英国奶酪
这里说英国奶酪其实是一种统称,实际上是一种英国人对各种风格可口味的痴迷。 著名的蓝奶酪斯提尔顿奶酪(Stilton),世界上只有6个合法的生产奶场;康沃尔的亚格奶酪(Yarg);或是来自西南部的最经典最好的切达奶酪(Cheddar)奶酪;或者是尝试下“臭”名远扬的“臭主教”奶酪( Stinking Bishop);或是来自苏格兰高地的卡博克(Caboc)新鲜干酪等等。
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2013-06-24 22:40
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科尔切斯特牡蛎,埃塞克斯郡 是罗马人占领科尔切斯特时最先推崇这种在埃塞克斯海岸发现的软体动物。科尔切斯特牡蛎(Colchester Oysters)与法国的马杜讷牡蛎被誉为是世界上最好的牡蛎。与大多数一般的岩石牡蛎或长牡蛎不同,科尔切斯特牡蛎味道更加微妙鲜美。其中一个非常有名的供货商就是埃塞克斯海岸摩西岛(Mersea Island)的Richard Haward牡蛎,那里的牡蛎被罗马人戏谑为“来自英国的最好的东西”。
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2013-06-24 22:41
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@zyh5185182
@D_火之晨曦
魂淡我在这里造福社会你们去哪了?八嘎还不来挽尊
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2013-06-24 22:43
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死吧手机辛苦复制一堆没人看。KAO!
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