这是我个人做汉堡的经验,高手误喷!
先准备原料吧,1.牛心和虾是必不可少的。牛心一个,大概三斤左右(剔除血管,膜,油脂)处理干净后大约还有两斤。海虾或河虾一斤半(建议用海虾,去头,去皮。要注意的是虾背和虾腹有黑线,那是虾的粪便和内脏,用剪刀剪开后剔除)。2.鱼卵或者虾卵(我用的是鱼卵,虾卵太难搞了,鱼卵问卖鱼的要就可以了),约三百克。3,墨鱼三百克(清理干净,注意一定要把墨鱼表皮的膜去掉,只要墨鱼的白肉,因为在搅拌的时候粉碎不干净)4,鸡胸肉两百克。5蔬菜两百克,我只用胡萝卜。也可以添加菠菜。切块。6营养药(我建议用21金维他)三片。螺旋藻五片。虾红素可加可不加(因为鱼卵有增色功能,我是不加的,能省则省,再说正品虾红素也不好买,)7赤虫干饲料100克。好了饲料就这些。
先准备原料吧,1.牛心和虾是必不可少的。牛心一个,大概三斤左右(剔除血管,膜,油脂)处理干净后大约还有两斤。海虾或河虾一斤半(建议用海虾,去头,去皮。要注意的是虾背和虾腹有黑线,那是虾的粪便和内脏,用剪刀剪开后剔除)。2.鱼卵或者虾卵(我用的是鱼卵,虾卵太难搞了,鱼卵问卖鱼的要就可以了),约三百克。3,墨鱼三百克(清理干净,注意一定要把墨鱼表皮的膜去掉,只要墨鱼的白肉,因为在搅拌的时候粉碎不干净)4,鸡胸肉两百克。5蔬菜两百克,我只用胡萝卜。也可以添加菠菜。切块。6营养药(我建议用21金维他)三片。螺旋藻五片。虾红素可加可不加(因为鱼卵有增色功能,我是不加的,能省则省,再说正品虾红素也不好买,)7赤虫干饲料100克。好了饲料就这些。