“信阳红”红茶外形条索紧细匀整，色泽乌黑油润，香气醇厚持久，汤色红润透亮，口感绵甜厚重，叶底嫩匀柔软，清新花果香为适度。区别于祁红的“甜花香”，俗称蜜糖香。有别于川红的桔子香气；滇红的鲜浓香气。

信阳毛尖以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿
隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。宋代大文豪苏东坡曾
赞曰 ：“淮南茶信阳第一”1915年巴拿马万国博览会上，“信阳毛尖”在各类饮
品中一枝独秀,荣获金奖。

读书品茗，香远益清，宽闲书屋，有仙则名。

诗意江南，既有烟波浩渺，也有小桥流水。缘水而兴的家乡人就在这一方土地上，蕴积着安闲，蕴积着风雅。真情伴你走，春色为你留，二十四桥明月夜牵挂在扬州。烟花三月是折不断的柳，梦里江南是喝不完的酒。等到那孤帆远影碧空尽，才知道思念总比那西湖瘦。

信阳鸡公山颐庐

宽闲主人朋友你好！赋闲山人祝福朋友夏日快乐安康！
夏日情浓最爱莲，人间清品如荷艳，
芳芯出水成诗意，并蒂碧影月光倩。

信阳毛尖茶道——
第一道：点香——焚香除妄念；第二道：洗杯——冰心去凡尘；第三道：凉汤——玉壶养太和；第四道：投茶——清宫迎佳人；第五道：润茶——甘露润莲心；第六道：冲水——凤凰三点头；第七道：泡茶——碧玉沉清江；第八道：奉茶——观音捧玉瓶；第九道：赏茶——春波展旗枪；第十道：闻茶——慧心悟茶香；第十一道：品茶——淡中品致味；第十二道：谢茶——自斟乐无穷。

宽闲书屋办得好！

拜访朋友！请观赏恬静，优雅，闲适的佳处。您领略到她的明秀溢彩与潋滟波光了吗？一定能使您心平气和，心旷神怡。
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