秋山把虾子洗净,虾子在水池里活蹦乱跳,拭干虾子的水分,秋山麻利的挑开虾线,剥掉虾壳,再把处理好的虾子放进盘中。洒上些盐,秋山把虾子的虾脑切下来,再敲出里面的虾脑,再把虾脑另外装。虾子放入锅里发出响声,裹过面粉的虾子炸过后更加饱满,秋山另起一锅,依次放入了豆腐、香菇、再次点上虾脑,豆腐的大豆清香还有香菇吊出虾脑的鲜味,秋山尝了口,才把汤盛出。
秋山把虾子洗净,虾子在水池里活蹦乱跳,拭干虾子的水分,秋山麻利的挑开虾线,剥掉虾壳,再把处理好的虾子放进盘中。洒上些盐,秋山把虾子的虾脑切下来,再敲出里面的虾脑,再把虾脑另外装。虾子放入锅里发出响声,裹过面粉的虾子炸过后更加饱满,秋山另起一锅,依次放入了豆腐、香菇、再次点上虾脑,豆腐的大豆清香还有香菇吊出虾脑的鲜味,秋山尝了口,才把汤盛出。










