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【文化传承】转载图文:北京民间风俗百图

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1楼2013-06-09 18:43回复
    原帖http://tieba.baidu.com/p/160581793


    2楼2013-06-09 18:44
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      2025-11-24 12:57:50
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      1 磨剪刀图
      将磨刀石系在板凳上,沿街以喇叭吹之为号。

      2 拉冰床图
      北京护城河冬天结冰时,有人以拉冰床为生。
      三里之遥,收费三百文。

      3 卖槟榔图
      槟榔装在柜笼内,若有人购买则以剪夹碎卖予顾客。
      槟榔来自安南、海南。

      4 耍耗子图
      木架上有各种玩物,小老鼠顺绳而上。小鼠能钻塔、进瓜等
      技艺,令人喝彩!卖艺者以铜锣为号!

      5 串铃卖药图
      此类人士略通医术,口有佞才,手摇串铃游走于各省。
      看病时,目视其色,言能变化,且兼卖药。无非求衣食而已!

      6 卖玻璃镜图
      此人将碎玻璃溶化,制成薄片,画成人物等项,用菽楷夹之。
      身背纸箱,沿街售卖!

      7 舍冰水图
      凡三伏时,官府门口搭一席棚,备有木桶凉水,上置冰一块。
      棚上挂黄布四块,写着“皇恩浩荡”。
      民间施舍则写“普结良缘”,以为往来人士止渴!

      8 练皮条杠子图
      表演之人以三根木棍捆成一架子,架子上拴皮条两根。
      其人手拿皮条,所练之艺,招数新鲜,出类超群,无所可比!

      9 拾粪图
      其人乃四乡之人,俗名掏茅厕的。
      身背木桶一个,手拿木把、铁勺一把,夜晚持灯。
      其灯三面糊纸,一面玻璃一块,名为诸葛灯!

      10 翻跟头图
      用桌一张,上放板凳二条。
      又用板凳一条,面朝上,将头放在板凳腿上。
      翻身绕过,名为翻七寸子,此绝技也!


      3楼2013-06-09 18:49
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        11 送报图
        其人多系山东人,在京闲设报房。所有外省奏折及谕旨皆由内阁而发报房印刷,然后送至各官宅、铺户之家。

        12 乞丐人图
        其人或街市或广场热闹之地,用犬蹬碓,讨要钱文,度日而已!

        13 卖琉璃喇叭图
        其人用碎玻璃溶化吹成喇叭。每逢冬春庙厂游人必买。

        14 顶宝塔碗图
        其人小碗翻正攒之一处,高约五寸顶在头上。能玩耍各样技艺!

        15 耍坛子图
        此人用大小酒坛耍之。有脑央盘肘腰串之,名色;
        并有小石锁搜空安铃铛在内,名为花砖,一样耍法!

        16 卖白薯图
        人将生白薯挑至家中,用净水洗过,放入锅内蒸熟,街巷叫卖。
        其味甜,不堪解饥,不宜多食!

        17 卖鲜花图
        卖头上戴花及鲜花。
        中国鲜花四时不断,惟冬季花价较之春夏增数倍!

        18 卖春联图
        能写大字之人,年底无事,用桌一张备下纸笔砚墨沿街摆摊,
        书写对联卖之。

        19 耍碗图
        其人用碗一个,在棍头上耍转。亦可在棍头上将碗放在架上飞转。
        名曰什锦杂耍!

        20 掷飞镖图
        一人站立木板前,一人掷刀而去,不能伤人。
        表演时,手眼准确不可失误!


        4楼2013-06-09 18:52
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          21 烙煎饼图
          其人用黄豆小米,用水磨成汁放于盆内,用勺盛至平底锅上。
          用小竹扒拨匀,愈薄烙得愈快,名曰煎饼!

          22 收拾锡器图
          其人肩搭,口袋内装锉钳子等工具。竹竿上拴灯台、茶壶等
          器皿。至住户门前吆喝,或收集锡制品,有金属物品交换亦可!

          23 卖仙鹤灯图
          此物用香面合成,一头有小孔,点着后,烟从洞孔处飘出。
          用火燃之如同仙鹤样式,故名曰:仙鹤灯!

          24 吹糖人图
          其人挑木柜两个,一边的柜子上扎一架子以便煮糖汁。糖汁
          熬好后,用模子两块合在一处,然后用力吹成动物或人物图像!

          25 耍双石头图
          此等人力道很大。以木棍一根穿进两块园石中心的缺口以做
          玩耍。耍此石有72路花样,这些人常出现在庙会之处。

          26 摇车图
          人有幼儿者,置一木车悬于梁上,将幼儿放进车内,如同抱在怀里。若儿啼哭,一推如同怀抱般,大人好做活儿!

          27 雇乳母图
          又名奶妈,多系京东人。人家产儿缺乳者,雇乡间人哺乳。
          除按月付其费用外,尚需给与首饰衣服等物品。

          28 雨水泡图
          此物必须连阴天用雨水加紫域松香调和,盛在碗内,用竹片做圈点水往空吹成泡。透过日照化成五彩颜色,名曰:雨水泡!

          29 卖豌豆糕图
          其人将豌豆煮烂碾碎,用模子刻成各样玩艺。
          有三根竹签,一根拴线拿在手中,让小孩儿用钱套一根竹签。
          若套到有线的为赢,相反就是输。名曰:套豌豆糕!

          30 卖估衣图
          自当铺或小市各处买来四季旧衣,在街市设摊售卖。
          名曰:估衣!


          5楼2013-06-09 18:56
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            31 “瞧香”图
            病人服药无效,请一妇人至家里“瞧香”。假托神鬼言语
            使人听其言。或用药或许愿,能否痊愈,但凭个人运气也!

            32 卖吊炉烧饼图
            其人用泥炉一个,内烧柴火,铁链则挂在梁间。
            以白面做成烧饼,饼上粘有芝麻,放在泥炉下之铁盘内,少刻便熟。
            名曰:吊炉烧饼

            33 跑旱船图
            用木头做成船样,上有布罩,棚下用布围着。
            每逢庙季有此会,名曰旱船会!

            34 卖江米人图
            其人用江米面合成五色,做成人物。并可做玩物花卉翎毛等。

            35 卖艺图
            其人名曰傻王!每日在街市卖艺为生。以石磨石块玩耍,其人
            力大无穷,能将诸石负在背上!此人年逾六旬,力壮可嘉也!


            6楼2013-06-09 18:58
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              36 瞽目人图
              此人自幼失明残废,学习占算八字并能弹唱词曲,游于街市,
              靠其所学技艺为生。

              37 踢球图
              二人以石球两个为赌。
              用碎砖瓦块铺地,一球先摆一处,另一球离七、八尺远。
              每人可踢两次,踢中即赢!

              38 架双拐图
              其人病愈后两腿残疾无法自立行走,用木拐架两腋窝行走得便!

              39 贩骡马图
              其人由外贩骡马来京师卖与骡店。买主先看口齿,后看快慢。
              俗言道:远看一张皮,近瞧四个蹄!

              40 卖小鞋图
              多为四乡之人。做大小幼童之鞋数双,在花市或土地庙设一地摊而卖。
              买者取其方便价廉而已!

              41 打太平鼓图
              以骡马之皮为鼓面。打鼓之人乃是游手好闲之人,多系潮人!

              42 卖糖瓜糖饼图
              其人用糖做成,设立桌上。卖给众人祭祀灶神用。
              每年腊月二十三日送灶君上天之日,买此糖,
              取其甜言蜜语可为一家之主也!

              43 耍钹图
              其人多戏班中扮一道姑。演习手耍铜钹,能在手指飞转,并能单手耍四个!

              44 卖凉粉图
              其肩挑前一木盘,上有碗筷作料小盆等项。后有一木桶,内盛凉粉。此粉系元粉掏成方块,用铜片旋成细条,以油醋浇之而食!

              45 插扇面图
              每年立夏之后,其人担一扇柜,柜上竖竿,竿上系线绳拴铁铃,沿街行走。
              其铃摇响,令人知插扇面者之到来!


              7楼2013-06-09 19:00
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                46 做席图
                用芦苇以绳系之而成。

                47 汉官太太图
                身穿补服项挂明珠,应酬服饰。手拿烟袋,暇时歇息可用!

                48 冲石磨图
                其人手艺与石匠不同行!如杂粮店磨有迟钝,找此人修理即可。

                49 创剃刀图
                如剃头铺刀不快,找此人创磨,则其刃速快且方便用也!

                50 端技勇石图
                其人每逢考试之期,必演弓刀技勇石马步箭。
                如合格者,取中作为武进士!


                8楼2013-06-09 19:02
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                  2025-11-24 12:51:50
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                  51 耍猴图
                  其人身背一口箱子,猴在箱子上。手拿锣,沿街鸣锣为号!

                  52 妇人卖花图
                  其人由花市买来,沿街而卖。卖予住户妇人用!

                  53 劁猪图
                  劁猪——阉割术,是在我国古代传下来的兽医术!连外国人都很惊奇,这也算是外科手术了,不需要缝针,也不需要抗生素,仍然不会感染。大多数兽医仍然是用传统的阉割术给小猪去势(兽医基础上对阉割的专业用词),去势后的小猪性情温顺,便于管教,肉也长的好,没有异味!
                  劁,读qiāo。古文有注:劁者,阉也。劁猪,顾名思义,就是阉割猪的睾丸或卵巢,一种去势手术。这种技术比较霸道,公母通吃。其道理和古时阉人当太监是一样的。劁猪在东汉就有了,这种神奇的古传妙法,据说此乃得自当年华陀高超外科手术的真传。老北京的七十二行中也有此等营生,绝门手艺—— 劁猪。劁猪匠拿着一把劁猪刀子,扛一副挑,走遍乡野,吃万家饭,和古代侠客有几分神似。


                  9楼2013-06-09 19:05
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                    54 道士化缘图
                    手持铜钹一扇,身背木牌已块,上画神像,旁拴小磁娃娃等,沿街募化。

                    55 打连湘图
                    其人乃戏班人士,扮成女子手拿竹板彩扇,用竹竿一枝挖小孔,安铜钱数个,名为霸王鞭。
                    在手中飞舞或竹板上独立,口唱歌词,名曰打连湘!

                    56 抽糖人图
                    其人用白糖做成人物、动物。售卖时,用竹签32根,上刻骨牌装入竹筒抽之。

                    57 卖豆腐图
                    其人由豆腐房买来熟浆,盛于罐内。制成豆腐后,其嫩 无比。
                    用麻酱、油、醋拌而食之!

                    58 撞钟图
                    每人用铜钱一个,在墙上撞之落地一个。
                    远者打近者,打着了赢钱,打不着就算输,取其欢乐而已!
                    (此等游戏着实看不明白啊!)

                    59 捡烂纸图
                    其人乃是贫苦之人。
                    无本钱做买卖,身背一筐,手持竹竿,上捆铁针,沿街捡拾烂纸卖钱为生!

                    60 烧包袱图
                    每年清明、七月十五日、十月初一日,各住户供包袱。
                    内装烧纸银锭,上写三代名字,晚辈祭之也!


                    10楼2013-06-09 19:09
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                      61 赶脚图
                      每逢春秋冬令之时,多系四乡之人。来京用驴一头,租给人用。若有人骑十余里,无非京钱数百文。名曰赶脚!

                      62 下象棋图
                      此棋黑红各16子。分车马相士炮各一对,一帅、一将,共32子。
                      闲暇解闷之活动而已!

                      63 箍桶图
                      其人挑担沿街吆喝箍桶。店铺住户若木盆木桶散漏,此人必能用竹聂子将其箍好!


                      11楼2013-06-09 19:10
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                        68 做潮烟图
                        京中烟铺将烟叶子包制,剁成方块,用铁刨子成丝。
                        名曰造潮烟也!


                        13楼2013-06-09 19:12
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                          69 卖大碗茶图
                          图画与解说不一,故仅称之为“卖大碗茶图”即可!
                          (亲们就将就点儿地“看图说话”吧!服务不周,请海涵!)^_^


                          14楼2013-06-09 19:13
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                            70 放风筝图
                            人闲暇之余,劈竹成片做成蝴蝶或各样飞禽等,系线望空放起。
                            人仰面视之以吸空气,所谓卫生也!


                            15楼2013-06-09 19:13
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                              2025-11-24 12:45:50
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                              71 宰羊图
                              京都羊肉铺中,清晨将羊捆上,必请老师傅宰之!其师自携尖刀,宰毕即走,另赶别处宰之。
                              名曰:下刀儿师傅也!


                              16楼2013-06-09 19:13
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