王希怡是厉家菜第三代传人，家族在全球拥有多家厉家菜餐厅，实力雄厚。 厉家菜是清朝同治、光绪年间内务府大臣厉子嘉后裔的私房菜。厉子嘉是清朝的内务府都统，深受慈禧信任。由厉子嘉记录下的许多宫廷菜配方和做法代代相传。
2楼2013-06-07 14:48收起回复
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