这样的早餐，舍得吃么。。。。

舍得，，

大 西米 、蜜红豆、 草莓 、 酸奶 1、西米下入开水锅中，煮5分钟，关火不揭盖焖，感觉变成温热时再开水煮沸，再关火焖，重复三次西米即可煮至透明。这样可省火哦，中间要搅拌哦，防治粘锅底； 2、将西米捞起，用凉水冲一冲； 3、将草莓切成草莓块放入玻璃杯中，加入沥干水的西米，倒入酸奶； 4、再放入草莓块和蜜豆即可。

材料 椰丝55克+10克（沾表面用），燕麦50克，蛋白3个，蜂蜜3大勺，盐1/8小勺，白醋几滴 做法 1、鸡蛋分离出蛋白，用筷子打散。 2、加入椰丝。 3、加入燕麦片，要用速溶的，就是早上一冲就可以喝的那种。 4、与蜂蜜，盐和醋混合在一起。因为椰丝和燕麦的吸水性较差，所以混合好的面团是湿湿软软的。如果感觉太稀的话，可以再加一些燕麦和椰丝调整。 5、把面团分割成10-15克小团，揉成小球。 6、搓好的小球在椰丝里滚一下，使小球表面沾上椰丝。 烤箱预热150度，倒数第二层，30分钟。最后5分钟把烤盘移到中间层，使椰丝球表面上色。 小诀窍: 1、因为全用蛋白，我怕会有蛋腥味，所以加了些醋。 2、蛋白用筷子打散就可以，不用使用打蛋器，不然会产生很多泡泡。 3、要用低温慢烤的方式，才能保证小球的里外都熟透。 4、不用担心蜂蜜会使你发胖哦，跟白糖比起来，人家可是良民。 5、其实这个小点心对配方的要求不是很严格的，只要把干湿料混合得可以捏成小球就行。 6、因为有大量的燕麦在里面，烤好的燕麦椰丝球外皮是硬硬的，里面的软软的。因为没有油脂和面粉，所以口感不是酥的。但是我挺喜欢的，感觉吃起来很香。

插~\(≥▽≤)/~啦啦啦

主料： 面粉60g 水120g 辅料： 笨鸡蛋4个 火腿 16片 香葱几根 调料： 盐少许 早餐蛋饼卷详细制作步骤早餐蛋饼卷中鸡蛋的营养成分是大家众所周知的，鸡蛋含有丰富的蛋白质，鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。下面是早餐蛋饼卷的做法。
1. 面粉加水加盐拌匀成面糊，静置一小会。加热不粘锅，小火，倒入一半的面糊，迅速转动锅子至面糊均匀的铺满锅底，烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可。同理操作剩余另一半的面糊。 . 火腿切片。笨鸡蛋先2只加切碎的香葱拌匀。 3. 加热锅子，抹一薄层油，小火。倒入鸡蛋液，迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底。至不完全凝固时，铺一张刚做好的面饼，排上火腿片，卷起即可。同样操作剩余两只蛋。

估计现在是吃草莓的最后几天了，买了一些，做了一点冰糖草莓，另外做了草莓果冻。酸酸甜甜好滋味。
材料：草莓80克、水300克、吉利丁片20克、柠檬、白砂糖30克（喜欢甜一点的可以多放一点）。四个布丁杯的量。做法： 1、准备材料。 2、吉利丁片放入冷水中泡软。 3、将四分之三的草莓放入锅中，加入水、糖，挤入几滴柠檬汁，煮3分钟。 4、将煮好的草莓汁过滤， 5、将泡软的吉利丁片放入草莓汁中搅拌均匀，放凉备用。 6、将剩余的草莓切成4毫米大小的正方形。果冻模中倒入四分之一的草莓汁，放入冰箱冷藏至凝固，取出放入少许草莓粒，再倒入草莓汁，接着冷藏，反复3次即可。

彩色奥利奥，你有吃过吗？

【黄金咖喱虾球】的做法 材料：大虾8只，酱油 3克，料酒5克，黑胡椒碎2克，盐少许，土豆淀粉10克，莲藕15克，低筋或中筋面粉适量（包裹虾球用），鸡蛋半颗，面包屑适量，块状咖喱1块儿，清水1碗，淡奶油10克。 做法： 1．买来的大虾仔细地用水清洗干净，放在案板上待用。 2．去掉虾头，这道菜仅用虾身的部分。剥去虾壳，但是尾部最后一节的虾壳以及虾尾不要剥，直接入菜。 3．用刀将带虾壳和虾尾的那部分切下来，放在一旁待用。处理剩余的虾身，用刀划开虾背，扔掉虾线。 4．去掉虾线后，将虾身先切成几个大块，在逐渐垛碎做成虾馅儿。

叉烧是广东特色肉制品，多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。（引） 马苏里拉（Mozzarella）奶酪，别名：马祖里拉、莫索里拉、莫扎雷拉、莫兹瑞拉……是意大利南部坎帕尼亚（Campania）和那布勒斯（Naples）地方产的一种淡味奶酪。（引） 提到叉烧，你又会想到哪些以叉烧为主材料做的食品呢？我想到的是：叉烧饭、叉烧包、叉酥。。。。。。但是叉烧塔是不是味道也会不错呢？那么融合马苏里拉芝士的 --- 叉烧芝士塔，是不是味道会更胜一筹呢？酥脆的塔壳、香甜不腻的广式叉烧肉，与上好的马苏里拉芝士完美融合，咸香可口，芝士味浓郁，滋味妙不可言。
材料：塔皮（千层酥皮或清酥皮） --- 中筋面粉150克、黄油15克、盐0.5克、水82克、片状酥油110克）辅料 --- 叉烧粒少许、刨丝马苏里拉芝士少许（具体克数均可根据个人口味） 做法： a.塔皮（千层酥皮或清酥皮） 1.将塔皮材料中除片状酥油外的其他材料，倒入搅拌缸，进行搅拌； 2.将搅拌至表面光滑的面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1个小时； 3.取出冷藏后的面团，擀开，如图所示，将片状酥皮放在擀开的面团上； 4.将重合的上下面团用手捏合； 5.将包好酥油的面团旋转90度，如图所示，用擀面杖在上面横着、竖着轻压； 6.翻面，再将步骤5的面团擀开，四折（二分之一）； 7.四折（二分之二）； 8.将四折后的面团旋转90度，如图所示，用擀面杖在上面横着、竖着轻压； 9.翻面，擀开，如图所示，三折；包上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时； 10.取出冷藏后的面团，重复四折一次、三折一次，再放入冰箱冷藏1个小时； 11.取出冷藏后的面团，擀开，0.5厘米厚，30X20厘米的千层酥皮。