由端午的“申遗”联想到月饼、汤圆……
当八月十五月圆之夜,文人墨客们坐船赏月,就着盘中月饼吟诗作对时,会不会有朝一日突然发现月饼的含义与其心情大相径庭,千古佳作不知是否还能诵出。又或有一天,“小二哥”吆喝了多少代的汤圆突然变成了和“汉堡”一样的东西时,我们更是不知道如何调整自己的心态。
豆腐,汉代炼丹时的无意之作,我们餐桌上的家常菜,洁白无瑕,尤如白玉,我们钟情于这种“白”色食品已上千年,如今,日本人却将它染得五颜六色,使之灿烂缤纷,同时,他们还改进了传统的制作工艺,使得豆腐不单只是餐桌上的家常菜,还成了年青人争相追宠的零食。
面条,我们的主食之一,又是日本人将之改造得如此的食用方便,在几分钟内,不用火,不用煮,开水一泡,就能获得一碗热腾腾的汤面,即可口,又惬意。
此外想到的还有我们传统节日。
我们的传统节日,大多从民间传说而来,其中不乏文化含量。如“过年”,传说“年”是一种怪兽,常于岁末出来危害人间,于是,人们在腊月三十与初一交替时燃放爆竹以吓跑它,寄希来年能平安吉祥。尽管千百年来人们已模糊了过年的原意,但在这天家人团圆,一同守岁,燃放烟花爆竹求平安,寻欢乐,庆吉祥,祝福来年已成普遍的心愿。
春节,正月初一,是我国民间传统节日中最盛大、最热闹、最受人们重视的一个古老节日。相传古代部落首领以农历正月为元,初一为旦,“元”是开始,“旦”字象征一轮红日在海面喷薄而出,意为早晨。一年之际在于春,一天之际在于晨。人们在新春之际放鞭炮、贴春联、挂年画、相互走访拜年,并希望来年能五谷丰登,人畜兴旺,平安吉祥。
元宵节,农历正月十五。相传汉文帝(公元前180140年)是周勃勘平“诸吕之乱”以后上台的,而勘平之日正是正月十五,此后每年这天夜晚汉文帝就要出宫与民同乐。正月又称元月,“夜”在古时又作“宵”,于是汉文帝即将这天定为“元宵节”。到汉武帝时,开始张灯结彩,放鞭炮,放焰火。到隋、唐以后,灯节的规模越来越大,各种彩灯造型美观,装饰华丽,大街小巷茶坊酒肆火树银花,舞龙、舞狮、踩高跷、划旱船、扭秧歌、猜谜语等各种民间活动及表演络绎不绝。
端午节,农历五月初五,是我国古代民族的“龙子节”,它是祭祀传说中的祖先“龙”的节日。后来,人们把这个节日和战国时期楚国著名爱国诗人屈原身沉汩罗江的日子联系起来,成为一个纪念屈原的节日。
中秋节,农历八月十五,我国古代有春天祭日,秋日祭月的礼制,八月十五,秋高气爽,月亮分外晶莹、明澈,人们在这天与家人或友人团聚,在庭院、楼台,品着瓜果,就着月饼,或吟诗赏月,或互寄相思,充满诗情画意。