英国除了超市里卖菜之外，也有和我们类似的、简易大棚下的自由市场，里面卖各种小商品，其中有一块地方专门买菜，或称菜市场。走进这种菜市场逛逛，开始还有点不太习惯，看不到用来称重量的秤，也不讲什么重量，基本是该论堆的论堆卖，该论个的论个卖，该论盆的论盆卖……，
也就是说一堆多少钱，一个多少钱，一盆多少钱……，明码标价。粗放、随意。想想，倒也不错，省心，不用做复杂的算术题，不会有人挑挑拣拣，讨价还价，干净卫生。
卖鸡蛋的摊位，整洁艺术。讲究一个、一盒、一篮多少钱，不讲重量。