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向各位养蜂的吧友请教点关于蜂蜜的知识!

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家里有老人小孩,长期不断蜂蜜跟王浆,一直是在本地一个养蜂人那边拿的,以往拿的都是采花蜜放冰箱冷藏室内,都是粘稠的黄色结晶
前阵去拿,跟我说是槐花蜜,估计也掺杂了点其他的蜜,还卖的比采花蜜贵一点,回来也放冰箱冷藏室内了。今天一看,乖乖,冻的像个石头,雪白的,心想冷藏威力没这么大,之前没吃光的采花蜜也没冻成这个样子,所以来吧里虚心求教下,在此先感谢各位热心的朋友!如有泰州地区的养蜂师傅留个联系方式给我!



1楼2013-05-19 11:18回复
    这种结晶特别硬的情况很象搀杂了白糖(蔗糖)的情况,判断真假,口感很关键。这位朋友,你买的洋槐蜜产地是哪里?
    另外,洋槐蜜虽然也会结晶,但结晶如此硬的洋槐蜜不符合华北及西北洋槐产地的产品,个人抱以质疑。


    IP属地:山东2楼2013-05-19 12:40
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      2025-12-25 00:33:39
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      不感兴趣
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      石头蜜,怀疑真假。


      5楼2013-05-23 13:23
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        应该含较多油菜。


        来自Android客户端6楼2013-05-24 06:26
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