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鸡蛋到底是卵清蛋白，还是乳清蛋白？

只看楼主收藏回复

我最初认识在吧里看到人说（乳清蛋白粉是从鸡蛋里面提取的）（吃鸡蛋和粉是一样的），后来又看有人说是奶制品出来的废置物利用加工做出来的。我查了下，百科说说乳清蛋白实际是牛奶里面提取的。鸡蛋里面是卵清蛋白。那卵清蛋白又是速吸收蛋白吗？
IP属地:广东来自Android客户端1楼2013-05-06 00:37回复
    @健美补剂商


    IP属地:广东来自Android客户端2楼2013-05-06 00:38
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      2026-04-05 11:26:43
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      卵白蛋白
      IP属地:江苏3楼2013-05-06 00:45
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        你都说了 鸡蛋，还能是乳蛋白么......
        这就好比你指着一个妓女喊人家是贞女，职称和职位就不对
        知识源于生活而低级于生活 就是这意思
        4楼2013-05-06 00:46
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          我从没在鸡蛋里检测出乳清蛋白，他日楼主若发现含有乳清蛋白的卵，定要将全部样品寄送与我，我好写篇关于自然发生转基因现象的论文，混个诺贝尔生理学及医学奖
          IP属地:广东来自手机贴吧5楼2013-05-06 00:51
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            那是不是牛奶里就成了卵清……
            IP属地:浙江来自手机贴吧6楼2013-05-06 00:59
            收起回复
              乳清。乳。
              ————@是他 @是他 @就是他 @我们的英雄 @小哪吒
              IP属地:浙江7楼2013-05-06 05:57
              回复
                那要看哪种生产成本低了如果用蛋清生产蛋白粉的成本低那么蛋清蛋白粉可以变成乳清蛋白质我只是调侃一下而以别让我混淆试听了补给商说的才是对的
                IP属地:云南来自手机贴吧9楼2013-05-06 14:27
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                  2026-04-05 11:20:43
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                  乳和卵也能混淆 … 这已经超出不懂补剂的范畴了。呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵！
                  来自手机贴吧10楼2013-05-07 12:38
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