[转帖]揭开珍珠奶茶的真相：吃珍珠就等于吃塑料？？？？？

晚报记者暗访街头珍珠奶茶真相
浓郁的奶香、嚼劲十足的“珍珠”……各种口味的珍珠奶茶是很多市民喜欢的一种饮料。不过，记者调查发现，不少珍珠奶茶其实不含奶，也不含茶，而是各种食品添加剂勾兑出来的。 只要有原料，自己冲调一杯奶茶成本仅需几毛钱。食品专家表示，奶茶中的各种食品添加剂无疑是对人体有很大危害的。
现场：制作一杯奶茶仅需1分钟
在市区街头巷尾、学校周围，我们都能看到各类饮品店销售奶茶、果汁、双皮奶等各类饮品，这些饮品店往往生意都还不错，尤其在学校周围，经常能看到学生排队购买。
在一家饮品店里，吧台底下摆着十几个装有各种颜色粉末的塑料盒，上面贴着“哈密瓜奶茶”“苹果奶茶”等标签。记者点了一杯红豆奶茶，只见销售人员拿起一个塑料杯，用小勺子舀了两小勺白色粉末，又加入一些深颜色粉末，加上热水摇晃均匀后，加入两勺红豆，封口，一杯奶茶即制作完成。 整个过程用时仅1分钟左右，但记者没见到有奶和茶被加入杯中。当记者问加入的深色粉末是什么时，店内一位工作人员说，“这是我们店的秘方。” 在其他饮品店，奶茶的制作过程大同小异。一位业内人士告诉记者，奶茶里没奶也没茶，而是用奶精和果味粉调制而成，这已是业内“公开的秘密”。 “这些原料在批发市场就可以买到。”
市场：奶精、果味粉每斤10元左右
在某批发大市场，记者找到了卖奶茶原料的店。不大的店内摆放着草莓、水蜜桃、蓝莓等各种口味的果味粉。 记者称要自己调制奶茶，工作人员介绍说，只要买了奶精、果味粉、还有珍珠就可以了。“两勺奶精、一勺果味粉，用热水一冲，黑珍珠要先煮熟，然后再放进去，一杯珍珠奶茶就出来了。” “口味跟外面奶茶店的一样吗？”记者询问。“当然一样。”面对质疑，该工作人员表示，有的奶茶店都是到她这儿买原料，也是这样调制而成。 店内所售的果味粉每袋有15元的，也有25元的，每袋重1kg。店家表示，价格不同，口感也会有所不同。“买15元钱一袋的原料，一般外面卖三四块钱一杯，买25元一袋的一般卖六七块钱一杯。” 奶精则只有一种，且是散称的，每斤10元。现场，店里的工作人员正在将编织袋内的散装奶精，分装到一个个透明塑料封口袋里。
成本：一杯奶茶仅需几毛钱
记者看到，在果味粉的使用说明上写着，360cc的水加上20g果味粉，10g奶精，再加上一些“珍珠粒”，就成为一杯珍珠奶茶。记者算了一笔账：1kg奶精20元，10g就是2毛；1kg果味粉15元或25元，20g就是3毛或5毛钱，再加上几十粒“珍珠”，折合2毛钱，一杯珍珠奶茶的成本仅需7至9毛钱。 但在市场上，奶茶一杯售价一般在3到8元之间，利润空间非常巨大。记者了解到，正宗的珍珠奶茶源于台湾，是用奶和茶调制的健康饮品。它的制作有三个步骤，首先煮红茶水，然后在煮好的红茶水中兑入一定比例的鲜奶，最后加入煮好并冲凉的木薯粉圆即俗称的“珍珠”。 由于正宗奶茶成本高，制作技术要求也高，所以现在市场上几乎见不到了，多数珍珠奶茶是用食品添加剂勾兑而成。
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这些由奶精和果味粉调制的珍珠奶茶，会给市民身体带来什么样的危害呢？ 记者了解到，奶精又称植脂末，即人造奶油。它的形态以及冲水后的产物和奶粉非常像，但实际上并不含奶。它由8种添加剂构成：食用氢化植物油、葡萄糖浆、磷酸氢二钾、酪蛋白、卵磷脂、单双甘油脂、食用香精、抗结剂。 其中食用氢化植物油，含“反式脂肪酸”。有关食品专家表示，过量摄取反式脂肪酸可使人体肥胖，提高人体内低密度脂蛋白胆固醇，增加动脉硬化和糖尿病的发病率，甚至会提高患恶性肿瘤的风险。 而果味粉也有很多添加剂，例如，苹果果味粉的成分有白砂糖、柠檬酸、卡拉胶、食用香精、食品添加剂(甜蜜素、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、果绿、焦糖色素)等。食用香精，长期过量食用可致癌。食用色素，长期食用会对儿童身体发育和智力发育带来危害。

我不喝这些，求解析双皮奶。

我只喝果汁、求解果汁

孩子别天真了，现在还有什么没毒的，别吃最好！什么都没了

太长！