●庆生╱Hug The Grace<07.16>某希之大厨房-0=||>.<第一部！

bd爷```你吃吧``

俺觉得公主貌似喜欢吃甜甜圈

所以今天素甜甜圈教学-0=

圣诞美食：巧克力甜甜圈

　　材料：(约10~12个份)：

　　奶油40g、砂糖70g、鸡蛋1个、牛奶80cc、低筋面粉180g、发酵粉1又1/2小匙、可可粉40g、油炸用油适量

　　(1)奶油以打蛋器打至松软后加入砂糖继续打匀，而后再加入一个鸡蛋与牛奶混合均匀。

　　(2)低筋面粉与发酵粉及可可粉全部混合在一起并以筛子均匀筛过后加入材料

　　(3)中搅拌均匀。

　　(4)混合好的面团以保鲜膜包紧置于冰箱冷藏库中，让面团醒约20分钟。

　　(5)将发好的面团分成12等分，并做成圆圈状，然后用中温色拉油将圈两面炸熟。将筷子插入面团中，若未沾上面糊，即表示里面已经炸熟了。

不感兴趣

开通SVIP免广告

这图片俺个人觉得不好``-0=
看了会觉得很e``-0=

口素``还是参考下吧``

红茶甜甜圈-0=（名字怪怪滴）

[原料/调料]
1.低筋面粉 460公克泡打粉 20公克奶粉 30公克 2.白油 40公克糖粉 60公克盐 5公克 3.蛋 20公克 4.红茶茶汁(冷) 140公克 5.红茶茶渣 1包 6.白色巧克力 200公克
[制作流程]
1.材料1混合过筛备用。 2.材料2混合打发，将蛋分次加入拌匀后，再将茶汁分次加入拌匀。 3.将材料1加入拌匀后，再加入茶渣混合拌匀。 4.将面团静置10分钟后杆成厚约1公分，用模型压出甜甜圈面皮，以180℃油温双面各油炸1分钟即可捞起。 5.将巧克力切碎，以隔水加热方式熔化（不超过50℃），将冷却后的甜甜圈沾上熔化巧克力，亦可洒上红茶点缀。份量约10个。

油炸巧克力甜甜圈

　　材料：
奶油40g、砂糖70g、鸡蛋1个、牛奶80cc、低筋面粉180g、发酵粉1又1／2小匙、可可粉40g、油炸用油适量（约10－12个份）

　　做法：
　　1、奶油以打蛋器打至松软后加入砂糖继续打匀，而后再加入一个鸡蛋与牛奶　混合均匀
　　2、低筋面粉与发酵粉及可可粉全部混合在一起并以筛子均匀筛过后加入材料　
　　3、中搅拌均匀。
　　4、混合好的面团以保鲜膜包紧置于冰箱冷藏库中，让面团醒约20分钟。
　　5、醒好的面团分成12等分并做成圆圈状，然后以中温色拉油将两面炸熟，欲里面炸熟了与否可将筷子on$2入面团中，如果没有沾上面糊即表。