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小辉辉!超哥!

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看得出你们对美食都有研究,希望你们把自己的拿手菜讲一下,让我也有机会提高厨艺啊!
谢了!


1楼2013-04-26 16:47回复
    我是想和你们交流一下家常菜!


    4楼2013-04-27 04:04
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      2026-07-19 12:03:05
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      好的!我先讲一道又好吃又好看又简单的家常菜!只用一种材料做!大家都会做的也都吃过的!
      那么小辉辉,超哥!我就给机会你们猜一下吧!


      5楼2013-04-30 01:54
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        超哥真厉害啊!
        是蒸水蛋!看上去就像豆腐花一样,淋一点芝麻油,一点酱油,我用的是美味鲜,这种不怕太咸,然后用勺自把它划成自己喜欢的花款,又好味又好看! 大人小孩通杀!


        7楼2013-05-06 08:52
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          超哥!小辉辉等我们点菜呢!


          8楼2013-05-06 08:53
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            我的拿手菜!《蒸水蛋》
            鸡蛋随意!几个人吃就拿几个好了!
            水要和鸡蛋一样多!也就是鸡蛋和水各一半!
            然后就拼命搅拌均匀!倒进浅盘子里!
            蒸锅里加水煮开,把装好鸡蛋的盘子放进锅里,在锅边放一条筷子再盖上锅盖,这样就留出一个缝隙,蒸再久,鸡蛋还和豆腐化一样滑嫩呢!
            如果没有筷子,也可以用保鲜膜把盘子封好再蒸,效果是一样的!
            大家随便试一试吧! 你会喜欢的!


            9楼2013-05-12 04:02
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              超哥有其它菜介召吗?


              12楼2013-05-16 04:36
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                超哥!你是怎样煎鱼的啊?


                14楼2013-05-24 04:42
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                  2026-07-19 11:57:06
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                  有新菜吗?


                  15楼2013-06-19 19:27
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                    怎么没人介绍啊?甜品也可以啊!


                    16楼2013-06-27 17:07
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