崔兰亭，清光绪二十一年（1895）生于河南省孟津县崔家沟。少时酷爱中医，苦读钻研《内经》、《难经》、《金匮》、《伤寒论》等四大中医经典，奠定了比较深厚的中医理论基础。后又随师临症，积累了不少民间秘方验方，同时还学会炮制中草药。宣统二年（1910）在河南洛阳师范上学，毕业后在自家药店学医。20岁即开始独立行医。民国13年（1924），家乡发生水灾，徙居甘肃省宁县宫河镇自办药铺行医。
　　1953年，正宁县成立中医诊疗所，应邀任中医大夫。后在县第四区（西坡）中医所工作。1955年调入县人民医院工作。1958年6月，出席甘肃省第二次先进生产者代表会议，荣获省政府的表彰奖励。1960年，出席全省卫生先进工作者代表大会，被授予卫生先进工作者奖章。
　　兰亭精通脉理，造诣颇深，临床经验丰富，擅长中医内科、妇科、儿科及杂病调理，对心脏病、肝胆病、急慢性肾病、妇女不育、崩漏病、高血压、精神病等10多种疑难疾病，研究出了独到疗法，素以辩证精细、诊断严谨、处方轻灵、药到病除著称。过去中医多认为精神病系风痰所致，但是他通过长期临床观察，认为是因血液循行不利妨碍大脑所致，使用行血药治疗，效果显著。乡人肖登魁、刘纪芳等患者，经他用此法治疗后，均已痊愈。1955年，罗川乡农民高满印患羊羔疯病，3日一发，非常严重。开始他仍用行血药方治疗，服药15剂，毫无效果。于是他深入钻研医籍，认真总结临床，在王清任《医林改错》上所说的“痫症多脑子一时无气，即失知觉，待气复，人即清醒”的论断启发下，推论出痫症可能是脑子受外来浊气侵犯所致，而浊气是由肠胃产生，沿脊髓上冲至脑所致。如果截住浊气不让上冲，病就可能不发，从而采取民间截疫的办法，用斑蝥一个，去头，弃足翅，研细制成膏药，然后刺破患者第三胸椎下，将制成的膏药贴在内关穴上。此日痫症当发未发，从此根治。后以此法连续治愈8人，深受赞誉。
　　兰亭医术高明，求医者常蜂拥而至。除本区外，尚有宁夏、陕西、平凉等地患者也慕名而来。1961年，邑人、宁县副县长关立宪，患冠心病长期治疗无效，经他用中医精心治疗半年康复。1972年秋，庆阳地委老干部俱兆辉心脑血管病突发，头昏目眩，行走困难，经他用中药治疗两个月，痊愈。1973年，中共甘肃省委办公厅请他去兰州给省委领导治病，获得满意疗效。
　　崔兰亭待病人如亲人，不问贫富和社会地位，均能热情接待，精心诊治，若遇贫困者，常常免收诊费，有时还馈赠药费。若遇有危重病人要求出诊的，即便深更半夜，也从不推却。其崇高医德为众人所称颂。晚年，他将自己的临床经验、病案和验方认真收集整理，著有《兰亭秘方验方集》，灵活于调畅气血，祛瘀通脉，为后世之学诊治心血管疾病及肝炎，重明耳目。其致学严谨，为人们所称颂。告老还乡后，仍亲嘱徒生用药方之规矩，深受徒生爱戴。
　　1975年，他回到故里河南，次年4月病逝，享年81岁。