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西安大学生揭奶茶行业内幕:不含奶靠奶精勾兑

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小王,西安某大学三年级学生,在长安区“挑Tea茶饮”兼职时发现,她每天调制的奶茶,居然不含一滴奶,奶香味全靠奶精粉勾兑出。当她从网络上得知奶精粉可能损害人体健康时,她选择了辞职……


1楼2013-04-21 07:15回复
    本来就是这样,还加什么”珍珠”不”珍珠”的,全是化工原料。


    来自手机贴吧3楼2013-04-21 07:18
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      2026-04-28 15:01:44
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      专家:“奶精”有害常喝伤身
      西安营养学会公共营养师分会,国家高级公共营养师张航表示,“奶精”中的主要成分会增加糖尿病等慢性病的发病几率,也会对儿童神经系统造成损害。张航说,奶精绝非奶,并不是字面意思“牛奶的精华”,所含牛奶成分极微,营养价值远远不能和牛奶相提并论。它也被称为植脂末,是由轻化植物油、糊精、酪蛋白酸钠、奶油香精、乳化剂、拮抗剂等混合成分组成。主要成分是轻化植物油,所含有的饱和脂肪酸比猪油还多。
      长期过量摄入这种富含轻化植物油的食物,会增加心脑血管疾病、动脉硬化、糖尿病等慢性疾病的发生。尤其会对正在生长发育的儿童,造成神经系统的发育损害,影响智力水平,影响生长发育。
      一些轻化植物油由于制作工艺不同,有的会含有“反式脂肪酸”,人体很难代谢,所以经常食用含有“反式脂肪酸”的食物,会造成此物质在体内的蓄积。其在体内代谢时间长达1-2个月,有肝代谢能力不好的人代谢时间会更长。世界卫生组织建议,饮食中的反式脂肪酸最大摄入量不超过一天总能量的1%,饱和脂肪和总脂肪,分别占每天总能量的10%和30%,超标时会损害身体健康。


      4楼2013-04-21 07:18
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        这不是秘密了


        5楼2013-04-21 10:15
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          有钱人都在喝,我们农民喝不起,每天自己熬粥喝就行了


          来自手机贴吧7楼2013-04-22 06:39
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            我就重来不喝那个什么奶茶!还不理冰红茶!还便宜!


            IP属地:陕西本楼含有高级字体8楼2013-04-22 11:08
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              中央二套有做过,珍珠奶茶和珍珠、奶、茶、三者都没关系,是饮品,以前我儿子经常喝,现在都不敢喝了!!


              来自手机贴吧9楼2013-04-28 13:11
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