拿破仑派，又叫拿破仑蛋糕，其实是最欺世盗名的西点。据说它的英文名Napoleon是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字。而法文名字则是Mille feuille，就是一百万层酥皮的意思。

原材料: 
面皮两片， 
鸡蛋清800克， 
核桃碎500克， 
干淀粉100克， 
高筋面粉50克， 
白脱淡炼乳适量，
白糖700克。
做法:http://www.crimsonrain.com/2007/07/blog-post_1405.html