巴黎是法国的首都和最大的城市，也是法国的政治、经济、文化中心，同时又是四大世界级城市之一，仅次于美国纽约、英国伦敦，和日本东京并列。巴黎在自中世纪以来的发展中，一面保留过去的印记，甚至是历史最悠久的某些街道的布局，一面形成了统一的风格，并且实现了现代化的基础设施建设。巴黎作为法国的心脏，集聚了许多跨国企业的总部驻地，主要的商务区为拉德芳斯。是法国最大的工业城市、航空港、河港和陆上交通枢纽。但巴黎的移民问题相当严重，北非移民大多居住在郊区由政府提供的廉价住房里，各种治安事件时有发生。

最佳旅游时间
四季皆宜。巴黎四季气候温和，到这里旅行，天气不是重要的因素，无论什么时候来都可以享受到不一样的魅力。到巴黎旅行，天气是比较不重要的因素。巴黎四季气候温和，夏天最高温度很少超过25℃，冬天的最低气温通常也在0℃以上。一年中的降水分布比较平均，每个月都至少有1/3以上的日子会下雨，随身带把雨伞是必要的。

美食推荐
　　可丽饼：可丽饼是法国的传统小吃，基本上有咸、甜两种口味。如果你到传统可丽饼小摊点餐，主餐就是咸可丽饼，甜点就是甜可丽饼，饮料当然是配上最有地方色彩的苹果酒。

法式面包：法国面包外形像一条长长的棍子，所以俗称法棍、魔杖、棍子面包，它的外皮和里面都很硬，是法国特产的硬式面包。

法国奶酪：法国大概算得上是世界第一奶酪大国，奶酪的品种有360种以上。据说过去的总统戴高乐说过一句话，他说：“管理一个生产365种奶酪的国家真是难上加难。”

　法式香酥鹅肝卷：鹅肝有“世界绿色食品之王”的美誉，降低胆固醇、降低血脂、软化血管、延缓衰老。它作为法国的传统名菜，绝对刺激你的味蕾。

法式三明治：法式三明治就是将法国棍状面包切对半，涂上一层厚厚的奶油，再加上一些好料 ，通常是以鱿鱼、鸡肉、烟熏火腿或乳酪为主要选择，再添加水煮蛋或少许生菜。

奶酪火锅：传统的萨瓦火锅是用高山奶酪配以白酒在锅中煮沸，直到奶酪完全溶解，就可以用面包片蘸着香浓的火锅汤开始大快朵颐了。

帕尼尼：帕尼尼这种长条形的意大利三明治是意大利人继披萨之后，征服挑嘴的法国人的另一项简便轻食。它是一条长形的白面包夹馅，和法国长棍面包做的三明治有点像。馅料选择也不少，想吃清淡一点的，可以点马兹瑞拉起司夹西红柿。肉食主义者的选择从牛肉、鸡肉、羊肉、烟熏腊肠到类似麦当劳的煎牛肉饼都应有尽有。

卡苏莱cassoulet：卡苏莱相传是英法百年战争的时候，受困的居民把仅剩的材料全放入锅里炖煮意外发现的美味。一时间，卡苏莱的香味弥漫全城，振奋人心。

菜肉浓汤：这道美食是用肉类和蔬菜炖制而成，通常配以芥末酱来品尝。菜肉浓汤因其烹制简单和原料便宜，在法国广为流传。

特色店铺推荐
　　LAmbroisie：这家店位于有四百多年历史的巴黎孚日广场内，就在“雨果之家”的附近，一间外表看起来毫不起眼的同名餐厅L'Ambroisie，被法国人称为最美丽和熟悉的巴黎十大餐厅之一，巴黎五家米其林三星之一。餐厅只有40个位子，意思是，每夜只接受四十个客人，而且一个月前接受订位（早一天晚一天都不行）。

小河马：小河马（Hippopotamus）是巴黎家喻户晓的连锁餐厅，主要经营家常菜，生意异常兴旺，目前在巴黎设有数十家分店，每逢就餐时段总是大排长龙。小河马的特色是菜油洋葱汤、牛排，其烹调方法较多，通常是烤出来的。经常举行各种促销活动，非常实惠，因此也为其带来了更多的人潮。

银塔餐厅：银塔餐厅的巴黎驰名的擅长烹饪鸭子的餐厅，其烹调方法达数十种，其中最为出名的要数“血鸭”了。银塔餐厅的名气非常大，享誉巴黎乃至整个法国，因此吸引了不少名人、作家、政客来此品尝其美味鸭子。