听着涛声、雨声,思绪飞驰,撑一把小伞,我们漫步在古城中。没有目的地,任由石板路在脚下延伸着。雨水冲走了街道上的尘埃,把青黛的瓦、白色的柱洗得如泼墨山水画。雨越下越大,我们走到一家刘记姜糖老店内暂时避雨。门口的伙计正在卖力的用木锤砸着一块黄褐色的物体,阵阵香味扑面而来,原来这就是木锤糖。伙计砸好后用刀切割成小块状,热情的请我们品尝。拿了一块放入口中,香甜酥的感觉强烈刺激着我的味蕾,食后顿觉齿颊留香,回味无穷。身后的玻璃房中身着白色工作服的师傅们正在一丝不苟的制作姜糖。用红糖或者白糖高温熬制的粘稠的糖,一锅一锅的,泡了生姜水,捞起来,一爪一爪的,一道一道的,在人们手里操纵着,往钩子上一搭,拉扯起来。快要凝结时被手疾眼快的工人剪成一块一块的新鲜的姜糖就制成了。我也品尝了一块刚做好的姜糖,一股辛辣伴着一股甜香。让人回味无穷。