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小怪愿19
清香淡雅
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【桂鑫茶行】永春佛手
17楼
2013-05-02 13:35
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小怪愿19
清香淡雅
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【泡茶水沸的三个阶段】陆羽把水沸的过程分三个阶段。其沸如鱼目微有声,为一沸。锅边缘如涌泉连珠,为二沸。腾波鼓浪,为三沸。一沸之水太嫩称”婴儿沸”,泡茶力度不够。二沸之水称”得一水”,”天得一以清,地得一以宁”,这是泡茶的最佳水。三沸以上水太老了,泡茶鲜爽度降低。
18楼
2013-05-05 16:15
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day筱筱F
芳气笼人
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支持下
IP属地:福建
19楼
2013-05-05 16:19
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清香淡雅
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人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了,它是经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小。
20楼
2013-05-05 16:27
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小怪愿19
清香淡雅
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人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可 促进血液循环, 倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪,既暖胃又助消化。
21楼
2013-05-08 01:59
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小怪愿19
清香淡雅
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#红茶的泡法技巧 红茶怎么泡好喝(一)#
红茶的冲泡不仅讲究茶艺,冲泡一壶好茶还需要其他因素的配合,比如水质水温等。技巧1. 选好茶,好茶才会泡出好的茶香,茶叶应避潮湿高温,不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存,以保持茶叶的纯净。冲泡一杯红茶的份量,约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。
22楼
2013-05-08 17:29
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清香淡雅
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#红茶的泡法技巧 红茶怎么泡好喝(二)#
水质好:无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶,又以泉水、井水及溪水最佳,市售的矿泉水若是纯水或天然水亦可代替。家中的自来水由于多添加有氧,宜在大容器中静置一夜,待氯气散失再以煮沸。同时水龙头流出的自来水,富含充分空气,能引发红茶内蕴的香气。
24楼
2013-05-10 12:38
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小怪愿19
清香淡雅
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#红茶的泡法技巧 红茶怎么泡好喝(三)#
技巧3. 茶具好:红茶芬芳的味道,必需用适当的茶具搭配,来衬托出红茶独特的优美。按使用的茶具不同,可分为杯饮法和壶饮法。 一般情况下,工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶等大多采用杯饮法。
25楼
2013-05-10 12:41
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老虎没出没
烹茶细论
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支持你,路过就要帮顶,给你满满十五字
来自
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26楼
2013-05-10 20:39
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qifanwuliao1
烹茶细论
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什么茶?
IP属地:山东
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27楼
2013-05-10 20:48
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小怪愿19
清香淡雅
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#红茶的泡法技巧 红茶怎么泡好喝(五)#
技巧5. 时间好:放入茶叶,注入热水,将壶盖盖上,使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡 2至 3分钟,叶片较大则宜闷置 3至 5分钟,当茶叶绽开,沈在壶底,并不再翻滚时,即可享用。
30楼
2013-05-12 20:19
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Ar光
烹茶细论
12
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没事 快
了
IP属地:福建
31楼
2013-05-12 22:48
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小怪愿19
清香淡雅
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33楼
2013-05-16 01:04
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小怪愿19
清香淡雅
6
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继续送图
34楼
2013-05-19 11:37
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2026-02-12 12:59:59
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vxiazai95
奇香异韵
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请告诉我店铺名字,我要了解永春佛手
35楼
2013-05-20 23:06
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