美食吧 关注:4,895,638贴子:15,907,177

回复:懒兔儿的厨房

只看楼主收藏回复

桂花胭脂藕
材料:莲藕、糖桂花、洛神花5朵、
1、莲藕切薄片,锅内烧开水焯熟后放入凉水中备用(为防止莲藕变黑,可在水中滴2滴白醋)
2、洛神花泡茶(茶水需能够浸泡够莲藕的量),将莲藕放入洛神花茶中上色,这个上色时间大约要2个小时
3、这个时候你会发现莲藕变成了粉红色了,捞起摆盘,至于怎么摆,您就自己看着办吧
4、锅里放适量洛神花茶,加一勺糖桂花煮开(糖桂花的量可根据个人口味调整),加少量淀粉水勾薄芡
5、将勾芡好的糖桂花汁均匀浇在莲藕上即可


来自Android客户端144楼2013-04-14 23:53
收起回复


    来自手机贴吧145楼2013-04-15 00:16
    回复
      2026-01-12 21:25:48
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      黄金炒饭


      来自Android客户端146楼2013-04-15 07:50
      收起回复
        兔兔真棒。。。我也天天看妞的帖子。。不过现在奶孩子没有功夫折腾吃的。。好遗憾。。。


        IP属地:安徽来自Android客户端147楼2013-04-15 08:32
        收起回复
          支持一下,继续加油!


          IP属地:湖北149楼2013-04-15 09:15
          收起回复
            好棒呀


            IP属地:河北150楼2013-04-15 09:31
            收起回复
              雕的花真的很好看噢,手巧


              来自Android客户端151楼2013-04-15 09:48
              收起回复
                天啦 好想吃 我都猛咽口水


                来自Android客户端152楼2013-04-15 09:56
                收起回复
                  2026-01-12 21:19:48
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告
                  电脑坏了,无线网络也坏了,这破玩意


                  来自Android客户端153楼2013-04-15 12:03
                  收起回复
                    摆盘很好看


                    来自iPhone客户端154楼2013-04-16 01:21
                    收起回复
                      包养了!


                      155楼2013-04-16 01:43
                      收起回复
                        我要拜你为师


                        来自手机贴吧156楼2013-04-16 03:02
                        收起回复
                          早安,深圳,天气终于晴了
                          玫瑰花的做法
                          1、上海青一个,洗净切断
                          2、剪刀把上海青根部对角剪成三角形(如图)
                          3、锅里烧水放盐,水开后放入焯熟
                          4、装盘,中心放入番茄酱,OK,一个很漂亮的玫瑰花盘饰就做好了(话说我正好做了白灼菜心,就顺便把汁淋了,然后准备把花吃掉)
                          楼主家电脑坏了,手机拼图貌似变小了不少,大家凑合着看吧
                          @谁家那小果果 快来看


                          来自Android客户端158楼2013-04-16 09:29
                          收起回复
                            白灼菜心
                            主料:菜心
                            辅料:耗油、美极鲜味汁、红辣椒、姜丝
                            烹饪方法:
                            1、先将菜心摘洗干净沥干水分。
                            2、烧开一锅水,水开后加适量盐、几滴食用油(加几滴油可防止菜心变黄)。
                            3、然后将洗好的菜心放入,焯至断生(焯菜心先焯根部,待根部变颜色后再将整颗菜心全部放入,这样焯出来的菜心就不会出现叶子太烂的现象了)。
                            4、将焯熟的菜心捞出沥水,然后码放在盘中。
                            5、起锅烧热少许油,姜丝,辣椒爆香后加耗油、生抽、适量水煮开,煮开后浇在菜心上即可。


                            来自Android客户端159楼2013-04-16 09:41
                            回复
                              2026-01-12 21:13:48
                              广告
                              不感兴趣
                              开通SVIP免广告
                              晚安,终于躺在床上了,晚上去外面吃了石锅鱼,话说我们让那老板多放点花椒,结果端上来的时候完全觉得老板把厨房里的花椒全倒进去了的感觉,结果那个麻啊,你们懂的……:


                              来自Android客户端160楼2013-04-16 23:15
                              收起回复