开一家【潮汕小吃】的店怎样?【普宁吧】

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开一家【潮汕小吃】的店怎样?

不开大排档,就30平方一间商铺,要用什么样的模式好呢?投入要多少呢?
这种模式怎样?大家给个意见
早上卖:肠粉,粥,汤粉果条之类兼炖品
中午卖:汤粉果条,炒牛肉果,面食之类兼炖品
晚上卖:肠粉,汤粉果条,炒牛肉果,面食之类及炒菜(小吃等)兼炖品
夜宵卖:沙窝粥及小吃

好像范围太大了,做不来,但是少了客户群又少了很多!欢迎计论!

送TA礼物

1楼2007-07-06 20:24回复

剔减:
【潮汕小吃】之粉粥店
早上卖:肠粉,粥,汤粉果条之类兼炖品
中午卖:汤粉果条,炒牛肉果,面食之类兼炖品
晚上卖:肠粉,汤粉果条,炒牛肉果,面食之类兼炖品
夜宵卖:沙窝�

2楼2007-07-06 20:34

不感兴趣

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211.139.190.*

沙锅粥就别做了,早餐做肠粉,汤粉,午餐晚餐就做炒牛肉果,汤粉,炖品,牛肉丸要从家里托运过来的才好�

3楼2007-07-06 23:28

支持!不过还是弄那个人要吃什么就有什么吧,不要说上午什么下午什么.
把店装修成古典的!
东西一定要地道的潮汕小吃潮汕风味!卫生!服务好!热情!
店里给人很多了解潮汕的东西�

4楼2007-07-07 14:29

嗯，很好，说下地址，有去的话去捧场�

5楼2007-07-09 15:33

59.41.190.*

人要吃什么就有什么吧
——————————————————————————————
范围太大了做不起，越专一品种越能打出特色，洪阳果汁就很不错

环境卫生，清新亮丽，服务热情

6楼2007-07-09 18:15

218.204.243.*

也不是要说吃什么有什么,也要你们店有才能吃啊…
还要了解潮汕群众说这些够不够地道,一定要好吃地道,不然就不要败坏了潮汕菜.价钱要便宜啊.

7楼2007-07-15 00:53

218.204.243.*

也不是要说吃什么有什么,也要你们店有才能吃啊…
还要了解潮汕群众说这些够不够地道,一定要好吃地道,不然就不要败坏了潮汕菜.价钱要便宜啊.

8楼2007-07-15 00:54

不感兴趣

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218.204.243.*

也不是要说吃什么有什么,也要你们店有才能吃啊…
还要了解潮汕群众说这些够不够地道,一定要好吃地道,不然就不要败坏了潮汕菜.价钱要便宜啊.

9楼2007-07-15 00:54

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