为什么我做的草鱼肉很硬？【南宫吧】_百度贴吧

02月06日漏签0天

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为什么我做的草鱼肉很硬？

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买了条6斤的草鱼，做红烧鱼，不知道为什么鱼肉很硬很柴，是鱼的原因还是做法问题？

送TA礼物

来自Android客户端1楼2013-03-23 13:24回复

马上再座一条，不知道如何下一步，鱼肉我切成段，腌上了

来自Android客户端5楼2013-03-23 14:45

收起回复

不感兴趣

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已经炸过了，添水炖上了

来自Android客户端8楼2013-03-23 15:23

来自Android客户端9楼2013-03-23 15:58

出锅了，貌似又失败了，肉还是有点硬

来自Android客户端10楼2013-03-23 15:58

收起回复

来自Android客户端11楼2013-03-23 16:00

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