罗汉果猪肺汤

先把市场买一斤猪肺，洗净后放开水里煮半个小时，捞出来再洗一遍放入煲中，加排骨四块，鸡脚三个。罗汉果二到四个。
第二个，一定要用菜干，不能用萝卜等鲜菜。菜干泡开，放入煲中，一起煲二小时就可以了。
此菜要注意猪肺要弄净，煮了再洗，不要煮的那个水。排骨一定要放几块，鸡脚可有可无。料一定要放菜干。最后还可以加一个蜜饯，也是我们叫的蜜糖。没有的话加龙眼干也可以。