“半份菜”就是 ‘勤俭节约’了么！？【大雪的远方吧】

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！？

送TA礼物

1楼2013-02-28 16:37回复

笔者的回答是肯定的—— 没有节约！而且或可能是更大的浪费呢！

2楼2013-02-28 16:40

不感兴趣

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先说这人工成本：那‘半份菜’是丝毫也省不下‘半份’人工费用的（这里包括摘、洗、涮、烹等等的）

3楼2013-02-28 16:45

再说那时间成本：半份菜和一份菜的烹制时间应该是完全一样的。不可能因为‘半份菜’而缩短的。

4楼2013-02-28 16:48

燃料成本：不可能因为是‘半份菜’而缩短烹饪时间的，所以这也是很大的浪费呀！

5楼2013-02-28 16:50

所谓‘半份菜’，无非是仅仅就是节约了半份食材而已，其实是什么也没有节约！—— 这就使得餐厅经理、后堂大厨哭去无泪啊！—— 按“半份菜”收费不是赔老了么！？

6楼2013-02-28 16:55

书生、秀才们真是能够想象‘名词’啊！！

7楼2013-02-28 16:56

还有服务成本：不可能因为“半份菜”而半个脸不愉快的！—— 关键是服务成本是一分钱也没有降低的！—— 如果因此而减低服务生的一半工资，他们能够答应么！？

8楼2013-02-28 18:47

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