就是小时候在地里挖一个坑，找些干柴在坑里烧，然后把红薯放里面用灰埋上，最后用土把灰和红薯全埋上。第二天刨开坑吃那焖熟的红薯。吃这东西是脾肾双补吧。因为有土性有木性。而烧焦的外层黑苦入肾。对吧另外还能祛脾湿。好东西呀