看银魂上面神乐就这么吃 就试了下 结果意外的很好吃 首先把鸡蛋打在热腾腾的米饭上 饭不能太少 然后加上海苔碎 酱油搅拌 因为没有日本酱油 所以我在酱油里加了一点糖 海苔碎我用的是小伙子炸拌海苔 然后就趁热搅拌均匀 然后就可以米西米西了 鸡蛋半熟状态 不油腻 很清爽 也没有蛋腥味 前提米饭一定要够热 实在不行先微波两分钟 再打鸡蛋 PS:蛋浇饭在日本的地位就和蛋炒饭在中国的地位一样哦 很健康的吃法呢