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安化黑茶吧
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哪位介绍一下煮奶茶的方法
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癸卯1963
默默无闻
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买了点砖茶,哪位喜欢奶茶的朋友给介绍一下煮奶茶的方法,包括茶与奶的比例是多少。
送TA礼物
1楼
2013-02-07 16:30
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黑茶白沙溪98
声名远扬
12
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虚虚心心看帖,认认真真回帖,扎扎实实升级
2楼
2013-02-21 14:40
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2026-02-08 01:33:35
广告
不感兴趣
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毅者易
小有美名
5
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我也说不好,有几种方法。
本人用的是先煮好茶再加奶,沸即出,不去渣;
有人讲解蒙古式的,没太理解,还有要求不断搅拌的,不断用大勺舀起在浇下的……
3楼
2013-02-21 23:15
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zbpbzxl
大名鼎鼎
14
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把牛奶泡好,然后泡红茶(找度娘看看泡红茶的方法),加入牛奶中就OK
IP属地:广东
4楼
2013-02-21 23:28
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散步的蜗牛🐌
大名鼎鼎
14
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八张五分
不得不拿
拿经验会手软
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再泡个妞
经验到手了~~~~
IP属地:江苏
5楼
2013-02-22 12:51
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化雨茗斋
声名远扬
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路过
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6楼
2013-03-19 13:35
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白沙溪茶姑娘
大名鼎鼎
14
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一般做法:
先将黑茶捣碎,取2小匙,放入白水锅中煮。
茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入2包鲜牛奶或4勺奶粉,用勺扬至茶**融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。还可根据自己的口味加糖和蜂蜜调味。
或:黑茶奶茶饮法:按传统煮饮法煮好茶汤后,将奶、茶汤按1:5的比例调制,然后加 适量盐,即调成具有西域特色的奶茶。
IP属地:湖南
7楼
2013-03-19 13:38
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fengzi90
大名鼎鼎
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图片来自:
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IP属地:北京
通过
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上传
8楼
2013-03-19 18:59
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2026-02-08 01:27:35
广告
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止于砂
富有美誉
9
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9楼
2013-03-20 15:17
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益君黑茶
闻名一方
11
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我有天在喝的茯砖茶里加了片姜,
因为有点盐味, 呵呵,感觉别有一番风味呵!
10楼
2013-03-21 23:28
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捌號茶仓
大名鼎鼎
14
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加盐的蒙古泡法泡出的奶茶,美其名为“红粉佳人”
IP属地:湖南
11楼
2013-03-22 01:09
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浔阳樵夫
声名远扬
12
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八张五分
不得不拿
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再泡个妞
经验到手了~~~~
IP属地:江西
13楼
2013-03-23 10:59
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化雨茗斋
声名远扬
12
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八张五分
不得不拿
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顺便卖萌一下
再泡个妞
经验到手了~~~~
14楼
2013-03-23 12:42
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