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求推荐白酒

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给父亲喝,有什么靠谱的好酒?


来自Android客户端1楼2013-02-03 21:17回复
    @魔女的魔法屋


    来自Android客户端2楼2013-02-03 21:17
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      2025-10-17 23:49:36
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      @魔女de魔法屋


      来自Android客户端4楼2013-02-03 21:19
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        纯高粱酒泡虫草,何首乌,藏红花,雪莲


        5楼2013-02-03 21:20
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          什么价位


          6楼2013-02-03 21:26
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            价位略高些无妨,毕竟不常喝,我最高可接受2000以内的。


            来自Android客户端7楼2013-02-03 21:26
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              听说仅从粮食酿造的成本来说要喝到真真的酿造酒,市面上低于百元的基本不要想了,都是食用酒精勾兑的。


              IP属地:四川8楼2013-02-03 21:28
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                买川酒就行了,五粮液、老窖、郎酒、丰谷都不错


                9楼2013-02-03 21:30
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                  2025-10-17 23:43:36
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                  买茅台啊,京东现在1500不到,还送货上门~~


                  10楼2013-02-03 21:31
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                    泸州老窖


                    11楼2013-02-03 21:32
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                      白酒茅台飞天王子,。老年人推荐黄酒,古越龙山的三十年淳


                      来自Android客户端12楼2013-02-03 21:33
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                        业内一名不愿意透露姓名的白酒销售总监在接受时代周报记者采访时称,现在的白酒行业内,纯粹意义上的原浆几乎是没有的。“因为纯粮酿造的原浆成本高且时间周期太长。没有几个厂家能耗得起那个时间。”
                        他解释说,纯粹意义上的原浆因为是纯粮酿造的,所以对人体的伤害比经过勾兑的白酒要小得多。从人的生理方面考虑,酒的度数越低,对人体伤害越小。从生产原理方面考虑,酒越醇,所添加的其他如调味、勾兑的作料越少对人体伤害越小。“没有利润又耗工耗力,当然没有几个厂家愿意去做了。”
                        实际上,在整个白酒行业中,勾兑是白酒酿造过程中一项非常重要而且必不可少的工艺。“简单地说,就是将不同特性酒按不同的技术标准和口味进行组合调味,以达到一个统一的要求。是将不同基础的酒进行分类、筛选、组合,从而达到酒体平衡,使之保持独有风格的一项专门技术。”
                        这一点从公开资料中也能证明。白酒按生产工艺分为固态法白酒和液态法白酒,其中液态法白酒就是以谷物、薯类、糖蜜等为主要原料,经液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基,再经串香、勾兑而成的白酒。
                        该销售总监说,目前市面上的白酒基本都是用粮食酒精勾兑出来的,“高度数的粮食酒精有许多有害的成分对人体的伤害比较大。按现在的国家标准,酿造出来的酒都是需要勾兑的。勾兑的过程实际上是一个去芜存菁的过程,因为在勾兑的过程中会降低酒的度数、去除酒中的杂质、添加一些香精使酒的口感更好、并且还要降低酒中有害物质的含量等。”


                        IP属地:四川13楼2013-02-03 21:43
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                          2010年的报道的数据: 酒精勾兑成本可以有多低?从事白酒行业多年的行内知情人张璋(化名)称,按目前优质食用酒精约6000元一吨的价格,勾兑38度左右的白酒,1吨酒精可以制作约2吨的白酒,按普通装500M L玻璃瓶装,可以制作4000瓶,平均每瓶的酒精成本是15元。“假如用价格更低的食用酒精,成本会更低。” 相比之下,纯粮固态酿造在完整的酿造周期上花费的成本要高得多。“一般纯粮酿造,发酵的周期至少在90到100天以上才能完成,茅台酿造需要五年更不在话下。在这个过程中,资金和仓储占用的投入,比不经酿造直接勾兑装瓶的酒精勾兑白酒要高得多。10元酒精成本造价的勾兑白酒,换成纯粮固态工艺,成本至少要高出近百元。”郭强告诉记者,为将传统的纯粮固态发酵工艺制成的白酒,与食用酒精勾兑而成的“新工艺”白酒区别开来,2005年中国食品工业协会白酒专业委员会推行“纯粮固态白酒标志”,而双轮酒业旗下的高炉家酒2006年就取得该认证。“国内历届酒评会评出的四大、八大、十三大和十七大名酒,以及五十多个国家优质酒,都是纯粮酿造,没有一个新工艺白酒。” “酒精勾兑白酒主要是用于中低档白酒,然而近年由于市场发展快,不少以黑马身份出现的酒业巨头也在使用这种勾兑工艺。特别是一些新的酒业巨头,旗下产品品牌跨度大,产品价格可以从数十元到过千元不等,在低价位产能供应不上时,酒精勾兑也就不足为怪了。”张璋告诉记者。朱思旭也承认有些白酒品牌主流产品是纯粮固态酿造,但是其余低档产品线外包贴牌,“是否纯粮酿造就难说了”。


                          IP属地:四川14楼2013-02-03 21:55
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                            湖北佬推荐白云边,今天喝了一斤半,口感好到无以复加!!难道因为今年白酒被狙击??!!!!!


                            IP属地:湖南15楼2013-02-03 21:57
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