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回复:晓月说素食

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本味人生之四 ——反璞归真
(野菜呀,就是路边的小花小草呀)
主料:大米、二月兰、花生
做法:
1、 花生去皮,切碎碎
2、 大米和花生碎熬煮1小时左右(看个人喜欢的程度了,熬久些好吃)
3、 出锅前加入二月兰的叶片,叶片切成条状,千万别放太早,不然叶片变黄色了
4、 装碗后上面撒几粒枸杞,枸杞先用凉水泡开(二月兰,俗称诸葛菜,为十字花科诸葛菜属,一二年生草本花卉,株高30~50cm,紫色花朵。因农历二月前后开始开花,故称二月兰。其实就是在校园里随处可见的紫色小花花草草,据三国里记载,二月兰是诸葛亮部队士兵们的干粮之一,被我的助手之一发现后,或干嚼或煮粥。)


IP属地:福建21楼2013-01-30 22:03
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    22楼2013-01-30 23:30
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      2025-08-07 01:05:10
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      也要顶!


      23楼2013-01-31 00:16
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        醋泡花生
        醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,但需注意的是,食用要适量,最多十几粒,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。
        醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。
        花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,可谓两全其美!
        原料:花生50克,醋半瓶。
        做法:
        1、用花生米(最好是新鲜的)50克。
        2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋。
        3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天。
        4、大概一个星期就可以吃了。
        食用方法:一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,坚持吃才有效果。


        24楼2013-01-31 15:43
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          拖走晓月月给我做饭饭吃
          顺便前排求汉子、、、、求能把我抱回家的汉子、、、、、、、、、、


          IP属地:河北26楼2013-02-02 04:02
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            吃素:
            人的性激素要产生,必须要一种脂质,这种脂质只有动物肉和植物中的葱、蒜、韭菜才可以提供,所以吃素不仅减少杀生,还可以抑制性激素产生,减少欲望。


            27楼2013-02-03 11:38
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              恭喜发财好运常来合家平安


              28楼2013-02-19 18:02
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                顶!
                网上可以下载到许多素菜谱,其中以“新浪爱问-共享资料”中最为集中。注意选免分的下载。
                以下是书名。其中许多是“纯素食”。
                《莲海真味-(华藏素食珍藏本)》
                《上海素食》
                《天厨妙供》
                《田园风味纯素食谱》
                《中国道家传统素食谱+胡德荣编著》
                《佛家素食》丁大同编着2004
                《仿荤素食·川菜大全》(一)、(二)、(三)
                《大众素菜谱.周爱东.扫描版》
                《简易素食家常菜.林淑莲.扫描版》


                30楼2013-07-24 08:27
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                  2025-08-07 00:59:10
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                  晓月姐,很久没煮菜了,哈哈。!


                  IP属地:澳大利亚31楼2013-08-07 17:18
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