回复：[吃货 - - 01.20]这些让人垂涎欲滴的意大利美食你吃过多少

mozzarella 马苏里拉奶酪（俗称水牛奶酪）是一种源自于意大利南部城市坎帕尼亚和那不勒斯的淡奶酪。最初的马苏里拉是以水牛奶为主要材料的，但由于经济理由，现在的马苏里拉大部分都已经改用牛奶制作了。马苏里拉奶酪的颜色可以是纯白色，或者白中呈黄色。马苏里拉可以冷吃或者热吃，冷吃的话，马苏里拉的口感和味道跟被切片的生西红柿的口感和味道搭配起来非常可口。